誰更受關(guān)注，誰就更有吸引資源的磁力。這是所謂“流量經(jīng)濟(jì)”的底層邏輯。而成功的IP，就是城市出圈兒最好的“揚(yáng)聲器”。作為熱門旅游目的地，重慶不乏這類IP。而要說眼下最新、最火的一員猛將，非“鹵鵝哥”莫屬。他在全網(wǎng)爆火之后，帶動(dòng)“榮昌鹵鵝”網(wǎng)上搜索量：暴漲了六倍多；線上訂單量：平均激增了一倍多。其中，“抖音”電商的線上成交額，環(huán)比增長(zhǎng)了37倍；訂單量環(huán)比增長(zhǎng)了25倍。這還只是開始，一只鵝帶“火”一座城的奔現(xiàn)流量，正在蜂擁而至。流量經(jīng)濟(jì)2.0時(shí)代，如何打造城市“流量+”？在重慶，又有了新的啟示。
操著一口土味十足的英語，穿著一件紅花布的褂子，這位爆火的“重慶大哥”就這么鮮活地闖入了全網(wǎng)視線。他本名叫林江，以前，熟悉的人叫他江哥。現(xiàn)在，無論熟不熟，大家都叫他“鹵鵝哥”?！胞u鵝哥”一路追著美國(guó)博主“甲亢哥”，向他“投喂”家鄉(xiāng)美食榮昌鹵鵝，連追了5座城。這場(chǎng)追逐，讓榮昌鹵鵝名聲大噪。國(guó)內(nèi)熱銷不說，跨境電商還涌入了17個(gè)國(guó)家的訂單。
榮昌鹵鵝成了爆款，“鹵鵝哥”也成了新的IP?！皹s昌鹵鵝首席推介官”、“最美家鄉(xiāng)推薦官”、“榮昌美食全球推薦大使”等美譽(yù)，被“鹵鵝哥”的新標(biāo)簽。而他在自媒體上的標(biāo)簽——“榮昌江哥”，也拿到了實(shí)體營(yíng)業(yè)執(zhí)照。有了一次成功的探路，鹵鵝哥也有了更大的志向。
榮昌鹵鵝眼下到底有多火？為了讓網(wǎng)購(gòu)的食客能早日嘗鮮，快遞員已經(jīng)直接入駐工廠、就地打包，加快發(fā)貨速度。而僅僅網(wǎng)購(gòu)，還不能完全滿足市場(chǎng)的熱情。根據(jù)最新線報(bào)，第一批打卡吃鹵鵝的游客，正在陸續(xù)就位。本地人已經(jīng)開始呼吁：大家少吃鵝，先把鹵鵝讓給外地朋友。因?yàn)橐恢基Z、奔赴一座城，這個(gè)夏天，又多了一種打開方式。
各個(gè)城市都在孜孜以求成為目光聚焦之地，把“聚焦”轉(zhuǎn)化為“聚集”，最終獲得城市發(fā)展。這個(gè)轉(zhuǎn)化如何完成？首先，要把出圈兒的“存在感”，轉(zhuǎn)化為“好感”，讓人對(duì)城市產(chǎn)生向往。以榮昌鹵鵝為例，第一波打卡、吃鹵鵝的人潮，直接把榮昌周末游的熱度，拉高了27.1%。說著南腔北調(diào)的游客，擠滿了各個(gè)鹵鵝店。對(duì)于即將到來的五一假期，榮昌還放出大招：停車全部免費(fèi)，公共區(qū)域?qū)嵭腥嵝怨芾?。以充分的寵粉舉措，彰顯城市友好度。這些，都是在為流量“托底”，也將決定城市IP的邊界和價(jià)值。
“鵝，鵝，鵝，曲項(xiàng)向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波?！币皇住对侚Z》詩(shī)，讓鵝的形象，成為中國(guó)孩子的童年記憶之一。鵝在重慶榮昌，還有著更多的精彩故事。榮昌地處丘陵地帶，遍布低山、河流，立體的地勢(shì)和充足的水域，逐漸養(yǎng)成了榮昌白鵝生長(zhǎng)快速、肌肉緊實(shí)的體格特點(diǎn)?！扒旯挪?，榮昌鹵白鵝”。早在唐代，榮昌的鵝，就已遠(yuǎn)近傳遍、名揚(yáng)長(zhǎng)安。而現(xiàn)在的榮昌鹵鵝，又糅入了數(shù)百年的文化融合，集粵菜和川菜之長(zhǎng)。
一只鵝，一年能為榮昌實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億元。新的流量帶來新的增長(zhǎng)，榮昌的鹵鵝產(chǎn)業(yè)正在拓展邊界，到2026年，鹵鵝產(chǎn)值將力爭(zhēng)超過10億元。同時(shí)，推動(dòng)“商文旅”融合，讓流量長(zhǎng)留于此，成為發(fā)展中的常量。
隨著消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展，我們進(jìn)入“存量”時(shí)代，存量中的增量來自一個(gè)“新”字。于游客而言，新的美食，就是奔赴“詩(shī)和遠(yuǎn)方”的新動(dòng)力。但“好吃”只是起點(diǎn)，“好玩”才是關(guān)鍵，借著這個(gè)契機(jī)，把文旅資源從散、零、小整合為一體。對(duì)城市來說，迎來流量也只是開始，留住流量才是水平。借著這個(gè)契機(jī)，打造新的城市名片。以此類推，每一個(gè)契機(jī)，把握好了，就是向前一步，也讓更多的人，有機(jī)會(huì)重新認(rèn)識(shí)這座城市。
一只鵝“火”到全世界，一套以此為抓手的地方產(chǎn)業(yè)融合，就此完成。而衍生效應(yīng)還不止于此。有海外網(wǎng)友評(píng)論說，榮昌鹵鵝在國(guó)際傳播上，形成了“獨(dú)一味兒”的文化符號(hào)。這也反證了信息時(shí)代的一個(gè)規(guī)律：酒香也怕巷子深。傳播力，是競(jìng)爭(zhēng)力的一部分。一個(gè)擅長(zhǎng)破圈兒的城市，一定見長(zhǎng)于傳播力。這樣的能力須時(shí)時(shí)更新、不斷提高。根據(jù)今年1月發(fā)布的《2024中國(guó)城市海外網(wǎng)絡(luò)傳播力建設(shè)報(bào)告》，重慶的海外網(wǎng)絡(luò)傳播力綜合指數(shù)，在全國(guó)337座城市中，排名第四。相比2023年，再度“百尺竿頭更進(jìn)一步”。
人們?yōu)槊朗潮几耙蛔鞘?，是在奔赴生活文化。人間煙火氣，最撫凡人心。重慶，恰是市井煙火的聚集地。生活成為場(chǎng)景，場(chǎng)景已融入生活。一套以美食為抓手的地方文旅產(chǎn)業(yè)融合，就此完成。在榮昌鹵鵝之前，重慶也作出過有益嘗試。這是重慶的老牌流量景區(qū)——磁器口古鎮(zhèn)。這座嘉陵江邊的水陸碼頭，古代曾“繁盛一時(shí)”?！鞍兹涨斯笆?，入夜萬盞明燈”的煙火氣，經(jīng)年不衰。視頻傳至海外網(wǎng)站，再度讓磁器口火出了圈兒?！叭刖秤慰妥類邸钡氖竺枪沛?zhèn)，磁器口打榜入選。
在海外，重慶最響的一張名片是“賽博朋克”，因?yàn)榭苹糜螒蛑械膱?chǎng)景與城市一一對(duì)應(yīng)，重慶，被外國(guó)網(wǎng)友評(píng)論為“夢(mèng)想之城”，大大引發(fā)了年輕人的向往。磁器口“后浪”片區(qū)，由此開發(fā)出青年友好街區(qū)，每個(gè)假期，接待著數(shù)十萬計(jì)的年輕訪客。
重慶是一個(gè)被鏡頭熱愛的地方，獨(dú)有的煙火氣和生活風(fēng)景，不斷拉高城市的傳播力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，至少已有200多部電影，在重慶取景拍攝，從都市到鄉(xiāng)村，涵蓋了重慶所有區(qū)縣。如果加上短視頻，城市影像的傳播度更是驚人。傳播力已成為最有辨識(shí)度的城市名片，而如何在傳播力上不斷出新？也是城市不斷獲取新流量的密碼。
在重慶工商大學(xué)副校長(zhǎng)任毅教授看來，“鹵鵝哥”等IP傳播的例子，一方面是內(nèi)容營(yíng)銷的成功，一方面也揭示了釋放新消費(fèi)的可能。更多的潛在效應(yīng)，蘊(yùn)含在流量與傳播的密碼中。對(duì)重慶而言，這不僅是傳播熱點(diǎn)，更是以“人氣撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)、流量帶動(dòng)增量”的實(shí)踐樣本，為土特產(chǎn)品牌培育、新消費(fèi)路徑探索提供了三重啟示。一是借“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”激活網(wǎng)貨潛能。重慶可以依托“渝貨出山”體系，推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品與直播電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)深度融合，構(gòu)建本地網(wǎng)貨矩陣，孵化更多“巴味渝珍”爆款品牌；二是以區(qū)域品牌推動(dòng)農(nóng)食“出?！?。重慶可以借力獨(dú)特的通道優(yōu)勢(shì)，打造兼具“鄉(xiāng)土味”與“國(guó)際范”的預(yù)制菜、即食包等出口產(chǎn)品，讓重慶農(nóng)食產(chǎn)業(yè)從區(qū)域走向全球；三是用現(xiàn)象級(jí)傳播重塑消費(fèi)場(chǎng)景。將地方美食嵌入情感共鳴與文化認(rèn)同之中，這種“內(nèi)容驅(qū)動(dòng)—社交裂變—品牌轉(zhuǎn)化”的鏈路，為重慶打造沉浸式消費(fèi)場(chǎng)景，提升城市國(guó)際傳播力提供了新范式。
從“鹵鵝哥”的努力追逐，到榮昌的柔性舉措，都不難看到“真誠(chéng)”二字。真誠(chéng)就是流量競(jìng)爭(zhēng)中的必殺技。在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，城市間的“流量比拼”，已不可避免成為提升城市價(jià)值的命題之一。以“美好生活為目的”的城市故事，各美其美。每一座城市，也在共同書寫著“中國(guó)故事”。如何讓人從中品出文化的“嚼勁兒”，才是應(yīng)有之義。
（重慶廣電-第1眼TV 吳霜 鄧靜 李藝 袁媛 李波 陳力 報(bào)道）
