重慶網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)記者 黎昭
早園筍是浙江德清的特產(chǎn)，每年3月，正是早園筍上市的季節(jié)。以前，咱們重慶的市民要品嘗早園筍的美味，需要通過網(wǎng)絡(luò)郵購，而如今在潼南就能買到新鮮的早園筍了，這也標(biāo)志著潼南引種浙江早園筍獲得成功。
在潼南，目前唯一可以挖早園筍的地方就是塘壩鎮(zhèn)古家村，那里有近200畝的早園筍基地，目前正是采挖時(shí)節(jié)。近段時(shí)間以來，基地的工人們每天忙著采收早園筍。
“這早園筍是2016年從浙江德清引進(jìn)的，經(jīng)過長達(dá)4年的培育，今年終于開始收獲了?！痹摶刎?fù)責(zé)人鄭琳介紹，今年早園筍長勢很好，他們每天要采挖1次，收獲1000斤左右，成林后每日可收獲上萬斤?。
德清早園筍，又名園筍、早筍，素有“蔬菜之王”的美稱。早園筍以其矮、壯、粗、嫩，顏色呈黃紫且?guī)в凸?，筍肉厚實(shí)，白嫩鮮美，清香爽口而享有盛名。早園筍味道鮮美，既可單獨(dú)作菜，也可與肉類搭配制成美味佳肴，深受消費(fèi)者喜愛。
鄭琳告訴記者，早園筍是一種低熱量、高纖維的健康綠色食品，具有早出筍、出筍期長、產(chǎn)量高的特點(diǎn)，畝產(chǎn)一般在??3000?斤到?4000斤之間，每畝收入?3至?4萬元。
潼南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，引種早園筍種植獲得成功，為潼南發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、效益農(nóng)業(yè)又闖出了一條新路。
（潼南臺(tái) 黎昭）
