清明節(jié)將至，連日來，重慶忠縣的各個(gè)茶葉基地，迎來一年中最為繁忙的時(shí)節(jié)，采茶工人搶抓時(shí)令，忙著采摘新鮮的茶青，經(jīng)萎凋、殺青、理?xiàng)l、風(fēng)選等工序后，發(fā)往全國(guó)各地。
茶山連綿起伏。拍攝：吳建華
走進(jìn)忠縣白石鎮(zhèn)明星村白茶種植基地，60余萬株茶樹鋪滿山坡，連綿起伏，嫩綠的茶葉迎春俏立。茶農(nóng)們腰挎茶簍，分片包干，穿梭在一行行茶壟間，手指在茶樹上不停翻飛，嫻熟地將一片片嫩芽采入簍中。
茶農(nóng)采摘忙。拍攝：吳建華
清明節(jié)前采摘的茶葉，被稱為“明前茶”。由于受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品，深受消費(fèi)者青睞。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的茶葉產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。
茶農(nóng)喜笑顏開。拍攝：吳建華
忠縣白石鎮(zhèn)某白茶種植基地負(fù)責(zé)人王小龍介紹，“我們基地種植了200余畝白茶，目前每天有100多個(gè)采茶工人，一天能采400余斤新鮮茶葉，現(xiàn)在主要銷往浙江廣東等沿海地區(qū)。”
茶葉青翠欲滴。拍攝：吳建華
目前，忠縣已建成茶葉基地2萬畝，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”組織方式，注重品質(zhì)、創(chuàng)新、服務(wù)，年產(chǎn)值逐年提高，在不斷做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)增收，助力鄉(xiāng)村振興。
車間制茶忙。拍攝：吳建華
