入秋以來，石柱縣石家鄉(xiāng)2000余畝“石柱紅”辣椒由青轉(zhuǎn)紅，陸續(xù)迎來采摘期。椒農(nóng)們正忙碌地采摘、打包、搬運(yùn)，再運(yùn)輸?shù)轿挥谠撪l(xiāng)石龍村的石柱縣明容辣椒專業(yè)合作社銷售，火紅的辣椒映紅了村民們的笑臉。
“我回鄉(xiāng)發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)、建立辣椒專業(yè)合作社已有11個年頭了?！闭劦桨l(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)的歷程，石柱縣明容辣椒專業(yè)合作社理事長王朝容感慨地說，她把“敢吃辣椒辣”的精神踐行到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，讓辣椒成為群眾增收的“火紅產(chǎn)業(yè)”，實現(xiàn)了帶領(lǐng)家鄉(xiāng)群眾“共富”的愿望。
選好一個產(chǎn)業(yè) 帶動一方百姓
2013年春，在“能人回引”政策吸引下，在黃水鎮(zhèn)經(jīng)營生意的王朝容選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在石家鄉(xiāng)石龍村創(chuàng)建了石柱縣明容辣椒專業(yè)合作社，并流轉(zhuǎn)撂荒地100畝，開墾后種植了“石柱紅”辣椒。
“辣椒生長周期短，市場需求量大，短期內(nèi)就能看到收益。當(dāng)時，我堅信，發(fā)展辣椒這一特色產(chǎn)業(yè)在高海拔山區(qū)照樣有奔頭。”現(xiàn)年57歲的王朝容介紹，因石家鄉(xiāng)海拔較高，種植辣椒產(chǎn)量低、收入少，在此之前，當(dāng)?shù)胤N植辣椒的群眾較少。
王朝容在100畝示范基地開展大棚規(guī)范育苗、測土配方施肥、地膜覆蓋栽培、無公害病蟲害防治……通過精細(xì)化管理，辣椒單產(chǎn)大幅提高，畝產(chǎn)值達(dá)3000元左右，試種試產(chǎn)取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，激發(fā)了當(dāng)?shù)厝罕姺N植辣椒的熱情。
嘗到選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)帶來的甜頭后，在上級主管部門指導(dǎo)下，在石家鄉(xiāng)黨委政府推動下，王朝容采取“合作社主導(dǎo)+基地示范+農(nóng)戶參與”模式，為農(nóng)戶提供統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一價格收購，推動辣椒產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，種植面積逐年增多。2022年12月，該合作社被評為市級農(nóng)民合作社示范社。
2024年，石家鄉(xiāng)5個村29個組的400多戶群眾，共種植辣椒2000余畝，在標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒓s化發(fā)展的道路上邁出了堅實步伐。
“我今年種了5畝多辣椒，收入了2萬多元。有了專業(yè)合作社，價格有保障，銷路不用愁，特別省心，我對發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)很有信心?！闭劦疆a(chǎn)業(yè)發(fā)展，九龍村村民徐世榮滿臉笑容。
延伸一個產(chǎn)業(yè)鏈 鋪就一條振興路
辣椒初加工產(chǎn)業(yè)，一頭連著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村，一頭連著市場和餐桌，是推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的重要支撐。
從夏到秋，除了田間地頭管護(hù)、采摘等火熱場景外，在石柱縣明容辣椒專業(yè)合作社，收購回來的辣椒堆積如山，烘干機(jī)24小時不停運(yùn)轉(zhuǎn)。務(wù)工群眾正在投料、烘干、除雜、剪梗、打包……干辣椒加工車間里呈現(xiàn)出一派熱火朝天的“火紅”景象。
“一粒小小的鮮辣椒從傳送帶進(jìn)去，到烘干后出來，大約需要18個小時。經(jīng)過初加工后的干辣椒保存期長，利于貯藏，大幅度提升了辣椒附加值?！蓖醭菡f，她的辣椒專業(yè)合作社每年加工鮮椒1000噸左右，可烘制干辣椒200余噸。
打造初加工車間、完善辣椒加工鏈，不僅有效帶動辣椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，而且從運(yùn)輸、加工到裝袋，每個環(huán)節(jié)都需要勞動力，王朝容吸納了當(dāng)?shù)財?shù)名群眾務(wù)工，為大家開辟了一條就業(yè)渠道。
由于烘制后的干辣椒色澤鮮艷、質(zhì)量好，前來購買干辣椒的外地客商絡(luò)繹不絕，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷重慶主城、成都、武漢等地。
11年來，該合作社通過辣椒產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應(yīng)鏈“三鏈”融合發(fā)展，助推辣椒產(chǎn)業(yè)在石家鄉(xiāng)鋪出了一條紅紅火火的鄉(xiāng)村振興路。
制定一個幫扶機(jī)制 拓寬一條增收路子
“大伯，您種的5畝多辣椒收完后，要多種大白菜、蒜苗、蔥、香菜等季節(jié)性蔬菜，目前市場需求量較大，價格也不錯，是個增收的好門路。”家住九龍村九龍組的彭國財老人是低收入戶，王朝容再次來到他家，針對性制定“一戶一策”幫扶“套餐”，拓寬“增收路”。
“王理事長，按照你上次的要求，我家現(xiàn)在種植了大白菜、蒜苗、蔥、香菜等，現(xiàn)在長勢好得很，不久就可以開始銷售了。”彭國財邊回答，邊邀請王朝容來到蔬菜基地?？粗恍行杏粲羰[蔥的大白菜，兩人露出了開心的笑容。
像彭國財這樣的農(nóng)戶，王朝容在石家鄉(xiāng)共有80多戶。今年以來，在鄉(xiāng)黨委政府指導(dǎo)下，她以“不落一戶、不漏一人”為原則，常態(tài)開展“敲門行動”，完善了“辣椒+蔬菜”的“一戶一策”增收舉措，增強(qiáng)了低收入群體增收的信心。
“今天一大早，我用三輪車?yán)?00多斤西紅柿、100多斤茄子，運(yùn)到黃水鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場，很快便銷售一空，共收入了1100多元。”石龍村村民宋益富在今年夏季，將王朝容空出來的辣椒育苗大棚用來種植西紅柿、茄子等蔬菜。目前，僅一個大棚已收入6000多元，談到種植蔬菜的好處，他的喜悅之情溢于言表。
石家鄉(xiāng)與黃水鎮(zhèn)接壤，是黃水鎮(zhèn)群眾和外來游客的菜籃子基地。王朝容緊盯市場需求，結(jié)合80多戶低收入群眾的意愿，引領(lǐng)大家大力發(fā)展“辣椒+蔬菜”產(chǎn)業(yè)。今年，這批低收入群眾共種植辣椒400余畝、蔬菜300余畝，僅此兩項產(chǎn)業(yè)，戶均收入4萬元左右。
2021年7月，王朝容被評為“石柱縣優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”。她說，將切實發(fā)揮共產(chǎn)黨員榜樣和帶動作用，加大因戶因人施策力度，不斷增強(qiáng)低收入戶的“造血”功能，努力推進(jìn)“一戶一策”精準(zhǔn)幫扶工作措施落地見效，讓低收入群體把日子越過越好，生活更加幸福。
