5月12日，酉陽(yáng)疊石花谷生態(tài)扶貧示范園，游人在格?；êＶ杏瓮?。近年來(lái)，酉陽(yáng)因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，打造觀光休閑農(nóng)業(yè)，通過(guò)組織游人進(jìn)農(nóng)家、住山寨、購(gòu)山貨、吃土菜、賞山花，做活綠色自然生態(tài)旅游，帶動(dòng)群眾增收，助力鄉(xiāng)村振興。通訊員 邱洪斌 攝
春夏之交，本應(yīng)是梨花節(jié)、桃花節(jié)、李花節(jié)等各類賞花節(jié)爭(zhēng)奇斗艷之時(shí)，但受疫情影響，今年各大賞花地冷清了一些。
擺脫“門票依賴”、跳出“花海復(fù)制”、避免“曇花效應(yīng)”……重慶如何打造自己的“普羅旺斯”，當(dāng)下賞花游市場(chǎng)如何危中求機(jī)，尤值深省和反思。連日來(lái)，重慶日?qǐng)?bào)記者就此作了調(diào)查。
防止“曇花一現(xiàn)” 好花也常開
桃紅、李白、菜花黃……春夏時(shí)節(jié)，百般紅紫斗芳菲。賞花，是重慶鄉(xiāng)村旅游的一大賣點(diǎn)，每年吸引數(shù)千萬(wàn)游客“花田探春”。然而今年，一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情，給美麗花園潑了一盆冷水。
5月7日，記者走進(jìn)合川龍市鎮(zhèn)友軍生態(tài)園，百合花開正艷、奇瓜異果形狀怪異、碧綠辣椒郁郁蔥蔥……垂釣、農(nóng)耕、射擊、游船等項(xiàng)目也已重啟，人氣正在逐漸回升。
“說(shuō)疫情對(duì)我們沒(méi)有影響，是不可能的。春季是旅游旺季，園里主打踏春賞花，種植了50多萬(wàn)株郁金香，以及櫻花、虞美人、海棠等花卉?！痹撋鷳B(tài)園董事長(zhǎng)余友軍坦言，疫情嚴(yán)控期間，園內(nèi)雖花開成海，但只能閉門謝客；疫情穩(wěn)定后，花兒又都謝了。為此，這里的餐飲退訂了2000多桌，一季度游客流失40多萬(wàn)人次。
不過(guò)，作為入行數(shù)十年的老兵，余友軍心里清楚，賞花經(jīng)濟(jì)有一個(gè)致命缺陷：花期比較短，季節(jié)性太強(qiáng)，受氣候條件限制大。簡(jiǎn)單粗放的賞花經(jīng)濟(jì)，已難以支撐園區(qū)可持續(xù)發(fā)展，無(wú)法滿足游客多樣化的心理期待。
為防止“曇花一現(xiàn)”，除郁金香外，該生態(tài)園通過(guò)花種搭配，種植了多種鮮花、瓜果、蔬菜等，并配套多米諾骨牌館、消防演練館、軍事射擊館、陶藝彩繪館、辣椒博物館等多個(gè)項(xiàng)目，讓園區(qū)一年四季花開不斷、耍事多多。
“疫情發(fā)生之初，我當(dāng)即在園區(qū)B區(qū)養(yǎng)鵝，我們的廚師、服務(wù)員改行當(dāng)起了飼養(yǎng)員。一季度，生態(tài)園雖受了一定沖擊，但沒(méi)有傷筋動(dòng)骨。”他說(shuō)。
在萬(wàn)盛百花谷景區(qū)，同樣看不見(jiàn)花敗景象。“我們沒(méi)裁員一人、減薪一分，反而加大了投入，進(jìn)一步優(yōu)化花景?！本皡^(qū)負(fù)責(zé)人彭海浪稱，他們同樣錯(cuò)過(guò)春賞花季，餐飲、住宿銳減，但“一季不成還有下季”，園內(nèi)近200個(gè)夏花品種已開始含苞待放，景區(qū)正在準(zhǔn)備迎接夏季避暑客高峰。
防止“一次性消費(fèi)” 延伸產(chǎn)業(yè)鏈
潼南油菜花海，是重慶最富盛名的賞花景區(qū)，每年接待游客數(shù)百萬(wàn)。
今年，為了讓花海更具吸引力，潼南區(qū)旅投集團(tuán)創(chuàng)新種植了300畝彩色菜花，以紅、白、紫三色為主，并打造了100畝大地藝術(shù)景觀，種植了3D造型的太極圖、紫葉白花的睡仙像、紅白菜花的飛鶴圖等。
“受疫情影響，我們花海景區(qū)3月6日才限制性恢復(fù)開放。景區(qū)雖然開園，但疫情對(duì)游客造成的心理影響并未消退，相比往年客流量大減。”潼南區(qū)旅投集團(tuán)副總經(jīng)理彭寧稱。
賞花經(jīng)濟(jì)，除了要突破季節(jié)性瓶頸、產(chǎn)品單一、留客時(shí)間短等問(wèn)題外，還需擺脫“門票依賴”，防止“一次性消費(fèi)”。
為此，他們采取“旅游+主播+直播”模式，強(qiáng)化品牌形象，為潛在游客“種草”，一場(chǎng)“云賞花”傳播量上千萬(wàn)次。更重要的是，景區(qū)精心打造了一批“花海+”附屬產(chǎn)品，形成一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的局面。圍繞游客吃、住、行、游、購(gòu)、娛需求，當(dāng)?shù)匕l(fā)展起了農(nóng)家樂(lè)、蜜蜂產(chǎn)業(yè)、菜籽油加工等業(yè)態(tài)，目前光農(nóng)家樂(lè)就有數(shù)十家，糧油加工廠有六七家，其中一家糧油加工廠加工菜油的年產(chǎn)值已超過(guò)2000萬(wàn)元?！昂途皡^(qū)3萬(wàn)畝油菜花帶來(lái)的綜合經(jīng)濟(jì)效益相比，幾百萬(wàn)元的門票收入占比不大！”彭寧說(shuō)。
在南川大觀十二金釵玫瑰園，當(dāng)前300畝玫瑰花開成海，歐月玫瑰、樹樁玫瑰、大馬士玫瑰等500多種品種構(gòu)成了一個(gè)五彩繽紛的花世界?！巴觊T票60元/人，今年游客全免費(fèi)?！崩习迦伍L(zhǎng)書說(shuō)。
前些年，在重慶有一定規(guī)模的玫瑰園不下數(shù)十家，但許多都被“大浪淘沙”了，而任長(zhǎng)書的玫瑰園卻12年“屹立不倒”，其中的原因有很多，他自己總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)之一是“甘愿賺小錢”——園內(nèi)不僅種植了觀賞玫瑰，還種植有大量食用玫瑰，開發(fā)出了玫瑰醬、玫瑰純露、玫瑰茶、玫瑰鮮花餅、玫瑰酒等系列玫瑰產(chǎn)品，以及種植了多肉植物，用于制作盆景出售。
“門票收入在我園區(qū)的總收入中占比并不高，今年雖然損失了一些門票錢，但其他產(chǎn)品目前銷售不錯(cuò)，日子肯定能過(guò)下去?！彼f(shuō)。
防止“花海復(fù)制” 做出新花樣
近年來(lái)，伴隨旅游發(fā)展紅利、政策刺激帶動(dòng)等，全國(guó)各地賞花景區(qū)都猶如雨后春筍。我市絕大部分區(qū)縣也都打造了賞花游景區(qū)景點(diǎn)，桃花節(jié)、梨花節(jié)、李花節(jié)、牡丹花節(jié)等各種花節(jié)都集中在春季“群體性”攬客。
“事實(shí)上，由于賞花經(jīng)濟(jì)可重復(fù)性、可復(fù)制性大，業(yè)內(nèi)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，游客也產(chǎn)生了審美疲勞?！痹谌伍L(zhǎng)書看來(lái)，本次疫情倒逼了重慶賞花游市場(chǎng)的重構(gòu)和轉(zhuǎn)型升級(jí)。前些年，我市發(fā)展起來(lái)的大量賞花景區(qū)景點(diǎn)簡(jiǎn)單粗放型多、“花海復(fù)制”多，已經(jīng)無(wú)法滿足游客對(duì)賞花活動(dòng)高品質(zhì)、多元化的現(xiàn)實(shí)需求與心理期待。
市政府旅游發(fā)展高級(jí)顧問(wèn)、重慶旅游發(fā)展研究中心主任羅茲柏表示，當(dāng)前，賞花旅游競(jìng)爭(zhēng)已日趨白熱化，花景區(qū)要避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，首先得深挖當(dāng)?shù)孛袼孜幕Y源，因?yàn)樘厣幕攀呛诵母?jìng)爭(zhēng)力，且具有不可復(fù)制性。
其次，要豐富產(chǎn)品內(nèi)容，可以在花的品種上種出新花樣。如萬(wàn)盛青山湖尚古村落在我市率先引進(jìn)粉黛亂子草，在農(nóng)舍黃墻青瓦的映襯下，打造出如煙如紗、如云霧般縹緲的“粉色海洋”，每年秋季游人如織，各種美圖更是霸屏朋友圈，成為一個(gè)引爆點(diǎn)。
最后，需多元化融合發(fā)展，賞花景區(qū)不能“一枝獨(dú)秀”，還要加快與生態(tài)康養(yǎng)、休閑避暑、山地戶外、汽車露營(yíng)、研學(xué)旅行等多業(yè)態(tài)融合，開發(fā)出形式多樣、特色鮮明的產(chǎn)品，形成自己的特色品牌，帶動(dòng)群眾增收，助力鄉(xiāng)村振興。
（記者 韓毅）
