2月6日，江北區(qū)新世紀百貨世紀新都，消費者正在選購進口品牌彩妝。（本報資料圖片）（視覺重慶記者 張錦輝 攝）
消費者在位于兩江新區(qū)的重慶首家山姆會員商店購物。（本報資料圖片）（視覺重慶記者 張錦輝 攝）
位于寸灘保稅港的京東超體內(nèi)，工作人員正在給市民講解熱賣的家電產(chǎn)品。（京東超體供圖）
核心提示
今天是“3·15”國際消費者權(quán)益日。近年來，在重慶消費領(lǐng)域，除了消費者的權(quán)益更加受到保護外，另一個令人關(guān)注的現(xiàn)象是消費持續(xù)升級，包括直播帶貨在內(nèi)的新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。
重慶人的消費正朝著哪些方面升級？有什么特點？重慶日報記者梳理多家電商平臺及商家的消費數(shù)據(jù)，力求窺一斑而知全豹。
網(wǎng)購品類更加多元
1011%
京東數(shù)據(jù)顯示，1月20日至2月18日商務(wù)部組織的全國網(wǎng)上年貨節(jié)期間，重慶成交金額增長品類中，生鮮位居榜首，同比5年前增長1011%。
美團數(shù)據(jù)顯示，今年除夕當天，重慶外賣訂單量同比增長70%，訂單量按城市排名，重慶居全國第五、西南之首。
今年1月18日至2月18日，通過網(wǎng)絡(luò)接單，重慶帶動約25萬單各類家政服務(wù)消費。
觀察
以前人們在網(wǎng)上買得較多的是日用品、家電、衣服等，疫情后網(wǎng)上買菜開始盛行。如今，網(wǎng)絡(luò)消費品類呈現(xiàn)更加多元的態(tài)勢。
“大白菜、眉毛肉、雞蛋，這些都是網(wǎng)上買的，中午下單下午就送到家了?！?月10日上午，家住渝北區(qū)約克郡汀蘭小區(qū)的王阿姨高興地告訴重慶日報記者，“以前到菜市場買東西，大包小包提起累，現(xiàn)在網(wǎng)上買太方便了，還節(jié)約不少時間。”
王阿姨在網(wǎng)上買生鮮已有半年了，之前每天上午都是她逛菜市場、超市、生鮮便利店的時間。王阿姨說，不僅她愛上了網(wǎng)購，她周圍很多老鄰居、老朋友也經(jīng)常在網(wǎng)上買菜。
實際上，除了在網(wǎng)上買生鮮，越來越多的產(chǎn)品和服務(wù)通過網(wǎng)絡(luò)進入人們的生活。
比如點外賣，美團數(shù)據(jù)顯示，今年除夕當天，重慶外賣訂單量同比增長70%，訂單量按城市排名，重慶居全國第五、西南之首。
再比如訂酒店，攜程數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)假期，重慶人在城市及近郊酒店的訂單量排全國城市第九。
就連生活服務(wù)，不少市民也通過網(wǎng)絡(luò)下單。家住江北區(qū)寸灘街道溉瀾溪社區(qū)的吳小香，主要從事工程概預(yù)算方面的工作，由于許多項目年后開工，她也少了一些照顧家庭的時間?！白蛱煸诰W(wǎng)上找了一個阿姨，今天上午就來面試了，感覺人挺好，明天就來給我家做清潔。”3月9日，吳小香對記者說，請月嫂、找維修工……這些事她都在網(wǎng)上搞定。
市商務(wù)委數(shù)據(jù)顯示，今年1月18日至2月18日，通過網(wǎng)絡(luò)接單，重慶帶動約25萬單各類家政服務(wù)消費。
“網(wǎng)絡(luò)改變了市民的消費習慣，大家在網(wǎng)上消費的品類越來越多元化?！笔猩虅?wù)委相關(guān)負責人表示。
消費更加關(guān)注健康
362%
京東數(shù)據(jù)顯示，1月20日至2月18日全國網(wǎng)上年貨節(jié)期間，重慶成交金額增長品類中，健康醫(yī)護產(chǎn)品居第二，同比5年前增長362%。
京東數(shù)據(jù)顯示，今年前兩個月，按成交金額排名，居家單品前20名中，健康類產(chǎn)品占了8席，其中按摩儀在居家單品中居第三。
觀察
隨著人們生活水平提高、工作壓力增大，對健康的重視程度也日益提升，隨之而來的就是對健康類消費品的關(guān)注越來越高。
上周末，35歲的李曉紅在網(wǎng)上買了3款按摩儀?！皩χ娔X畫圖久了，脖子經(jīng)常酸痛。”李曉紅在市內(nèi)一家建筑設(shè)計公司上班，她說：“按摩一下，覺得很舒服?！?/p>
京東數(shù)據(jù)顯示，今年前兩個月，按成交金額排名，居家單品前20名中，健康類產(chǎn)品占了8席，其中按摩儀在居家單品中居第三。記者了解到，除了按摩儀，人們還熱衷于網(wǎng)購足療產(chǎn)品、燕窩、蟲草、餐具消毒機、防護服、口罩等。
不僅是按摩儀等與健康有關(guān)的設(shè)備，凡是與提高身體機能有關(guān)的產(chǎn)品都比較受歡迎。美團數(shù)據(jù)顯示，今年2月，重慶最受歡迎外賣品類20強中，沙拉、輕食等健康餐飲首次上榜，一起位居第18位，這也是它們近3年來首次上榜月度榜單。京東數(shù)據(jù)顯示，去年11月1日（即雙11正式開售第一天），京東平臺上重慶滋補養(yǎng)生品成交額同比超200%，其中燕窩、蟲草成交額同比增長均超3倍。
實際上，健康消費不只是在線上渠道火爆，在重慶的商超、便利店、藥店等線下渠道同樣紅火。
支付寶提供的數(shù)據(jù)顯示，2019年12月至2021年2月，重慶區(qū)域大潤發(fā)超市吃穿用產(chǎn)品銷量榜單上，足鹽位居第十。“大潤發(fā)超市在重慶開了5家店，而這5家店都在區(qū)縣，說明不只是中心城區(qū)的市民重視健康，區(qū)縣消費者的健康消費觀念也在增強?！贝鬂櫚l(fā)超市相關(guān)負責人說。
重慶工商大學教授沈紅兵分析，人們對健康的重視，是社會經(jīng)濟水平提高的反映。特別是疫情發(fā)生以來，市民對健康的關(guān)注再次提升，逐步改變老舊消費習慣，健康消費已從過去購買保健品拓展至飲食、運動、家居等多類商品和服務(wù)。
購物愈發(fā)看重品質(zhì)
第八
洋碼頭日前發(fā)布今年前兩個月奢侈品消費數(shù)據(jù)顯示，在奢侈品消費力上，重慶位列全國城市第八。
今年春節(jié)期間，觀音橋商圈化妝品和黃金珠寶類商品銷售額分別占到百貨商場銷售總額的30%左右。
觀察
消費向品質(zhì)化方向升級的趨勢愈發(fā)明顯，消費者購物不再只關(guān)心價格，更加注重品牌和品質(zhì)。
3月13日，夜幕降臨，觀音橋商圈依舊人流如織。新世紀百貨世紀新都一樓，化妝品專區(qū)擺放著口紅、面霜、香水等各種價格不菲的化妝品。30多歲的蔣小姐逛了一會兒后，購買了某知名品牌一款1000多元的面霜。
“選購化妝品一點兒也不能馬虎。我首先考慮的不是價格，而是品質(zhì)，比如安全性、是否適合自己的皮膚等?！笔Y小姐說。
世紀新都相關(guān)負責人介紹，從春節(jié)前至今，化妝品、服裝都是商場熱銷商品。不過，很多顧客并不僅僅是沖著促銷優(yōu)惠來的，而是更看重品質(zhì)、選擇品牌。如2月份前6天，商場化妝品中的SKII銷量環(huán)比前一周增長1倍以上，香奈兒銷量環(huán)比前一周增長近40%；服飾類商品中，1500元左右的服裝賣得最好。
世紀新都中高端服裝、化妝品受到青睞，僅是重慶人升級消費品質(zhì)的一個縮影。
江北區(qū)商務(wù)委監(jiān)測，今年春節(jié)期間，觀音橋商圈重點企業(yè)累計銷售額達24041萬元，比2020年同期增長243%，比2019年同期增長33%。其中，化妝品、黃金珠寶、服裝及手機是熱賣商品，化妝品和黃金珠寶類商品的銷售額，更是分別占到百貨商場銷售總額的30%左右。
隨著市民消費向品質(zhì)化方向升級，越來越多的國內(nèi)外知名品牌入駐重慶。
今年1月26日，西班牙百年皮具奢華品牌LOEWE（羅意威）重慶首店在星光68廣場開業(yè)。在此之前一個月，沃爾瑪旗下高端會員制商店——山姆會員商店也在重慶開出首店。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心不完全統(tǒng)計，2020年重慶新開首店達到91家，其中全國首店7家、西南首店26家、重慶首店58家。
重慶大學經(jīng)濟與工商管理學院教授廖成林認為，消費向品質(zhì)化方向升級，最根本的原因是老百姓消費能力持續(xù)提升，不再滿足于吃飽穿暖這樣的基本消費需求，而是通過消費滿足更好的物質(zhì)需求和精神需求。
健康智能家電受寵
10倍
拼多多等電商平臺數(shù)據(jù)顯示，1月20日至24日，擦窗機器人、面條機、牛排機、洗地機、洗碗機等智能小家電的銷量增幅普遍超過100%，有的甚至超過10倍。
1月15日至1月31日，重慶蘇寧易購以干衣機、凈水器、空氣凈化器等為代表的健康家電，銷量同比增長135%。
觀察
新技術(shù)引領(lǐng)家電消費升級，以智能家電、健康家電為代表的新一代家電已成為市場主流，受到消費者追捧。
“這款電視有語音控制、手機投屏功能及大量互聯(lián)網(wǎng)影視資源，屏幕也很大?！?月12日中午，沙坪壩區(qū)天陳路居民劉海明在蘇寧易購沙坪壩三峽廣場店購買了某知名品牌一款價格近9000元的65英寸智能電視，十分滿意。
劉海明喜歡在家里用電視看電影。他原本有一臺50英寸的電視，但他嫌屏幕小、不能聯(lián)網(wǎng)，所以買了這臺屏幕更大的智能電視。
記者在蘇寧易購沙坪壩三峽廣場店看到，這里賣的電視全是55英寸及以上尺寸的智能電視，其中以60英寸、65英寸和75英寸的居多，甚至還有100英寸的。
“現(xiàn)在重慶人越來越喜歡大屏智能電視，很多消費者都看不上50英寸及以下尺寸的電視了?！盩CL導購員告訴記者。
據(jù)了解，今年1月15日至1月31日，重慶蘇寧易購旗下賣場大屏智能電視銷量同比增長95%，增長勢頭迅猛。
除了大屏智能電視，還有不少智能家電受到熱捧。
在重百電器世紀新都家電館，掃地機器人，具有自動調(diào)節(jié)溫度、語音留言、綁定手機等功能的智能冰箱，可用語音控制的空調(diào)，可遠程操控的洗烘一體機等智能家電，吸引了不少人前來咨詢、選購?？莆炙箤з弳T稱，今年以來，該品牌掃地機器人銷量持續(xù)增長，其中一款產(chǎn)品今年1月份就比去年12月份多賣出七八臺。
同樣受到追捧的還有健康家電。重慶蘇寧易購相關(guān)負責人透露，1月15日至1月31日，該公司家電銷量比去年同期增長58.6%。其中，以干衣機、凈水器、空氣凈化器等為代表的健康家電，銷量同比增長135%。
智能家電、健康家電為何受青睞？廖成林分析，因為消費者嘗到了智能家電、健康家電給生活帶來的好處，比如更便捷、更舒適，符合消費品質(zhì)提升的需要。這是新技術(shù)引領(lǐng)的一股家電消費潮流，相信這股潮流還會持續(xù)很久。
銀發(fā)群體加入網(wǎng)購
第二
阿里巴巴發(fā)布的《老年人數(shù)字生活報告》顯示，中國60歲以上的銀發(fā)群體加速擁抱數(shù)字生活，疫情期間消費增速位列第二，僅次于“00”后。
京東數(shù)據(jù)顯示，近5年來，該平臺56歲以上的用戶增加了269%。
美團數(shù)據(jù)表明，去年2月，“60”后用戶以36.7%的占比成為外賣新客增長的主力之一。
觀察
以前是年輕人線上消費，老年人線下消費。如今隨著電商的快速普及，我市網(wǎng)絡(luò)消費人群正呈現(xiàn)新特征，由此產(chǎn)生了一些新的消費場景和爆紅產(chǎn)品。
年輕人善于接受新事物，自然也是網(wǎng)購大軍的主力。京東平臺數(shù)據(jù)顯示，近5年來，16至25歲的用戶增加了444%；去年雙11，天貓下單消費者按年齡分，“90”后占36.8%，“80”后占27.7%。可以看出，“80”后、“90”后已扛起網(wǎng)上消費大旗。
然而，隨著越來越多的老年人用上智能手機，網(wǎng)購大軍里也出現(xiàn)了他們的身影，且數(shù)量快速增長。
京東平臺數(shù)據(jù)顯示，近5年來，該平臺56歲以上的用戶增加了269%；美團數(shù)據(jù)表明，去年2月，“60”后用戶以36.7%的占比成為外賣新客增長的主力之一。
從性別來看，以前女性是網(wǎng)購主力軍。如今，越來越多的男性消費者也開始在網(wǎng)上買買買。來自京東的數(shù)據(jù)顯示，1月20日至2月18日全國網(wǎng)上年貨節(jié)期間，男性用戶成交金額比5年前增長了162%。
新興消費人群帶來了新的消費理念，催生了新的消費場景。數(shù)據(jù)顯示，越來越多的老年人喜歡奶茶果汁、漢堡薯條、炸雞炸串，越來越多的男性愛上醫(yī)美產(chǎn)品，而年輕人則大量涌向密室桌游、密室轟趴等小眾化場景。美團點評休閑娛樂業(yè)務(wù)部總經(jīng)理梅超表示，“90”后特別是“95”后，更傾向于刺激、沉浸、興趣型的玩樂消費，貢獻了美團近九成玩樂訂單。
“經(jīng)過20多年發(fā)展，我市電商行業(yè)在用戶方面越來越多地出現(xiàn)銀發(fā)族等新群體，值得關(guān)注?！鄙蚣t兵分析，每個群體的消費行為不一樣，比如“90”后的個性化、悅己型消費特征突出，銀發(fā)族更注重性價比等。因此，商家應(yīng)有針對性地開發(fā)產(chǎn)品、提供服務(wù)，有效滿足各類群體的消費需求。同時，政府也應(yīng)加強引導、強化商家培訓，為新消費群體壯大提供政策支持、營造良好環(huán)境。
（記者 向菊梅 黃光紅）
（稿件原載于2021年03月15日《重慶日報》）
