9月29日，市民從食品展銷會上滿載而歸。（榮昌區(qū)供圖）
榮昌的豬肉、瀘州的白酒、內(nèi)江的白糖、自貢的食鹽，9月29日，一道以川渝地區(qū)食材和調(diào)料共同炒制的著名家常菜“回鍋肉”，拉開了“同炒一盤菜”成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈首屆美食大賽和食品展銷會的帷幕。四地整合資源“同炒一盤菜”，充分展現(xiàn)了相互之間一衣帶水、共謀發(fā)展的深厚兄弟情誼，彰顯了同心唱好“雙城記”、攜手建好“經(jīng)濟圈”的堅定信心。
榮昌是成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè)的橋頭堡城市，獨特的地理位置使巴蜀文化和移民文化在此完美交融，形成了榮昌獨具特色的飲食文化和別具一格的風味美食，歷年來獲評中國名菜34個、中華名小吃18個、重慶老字號4個，鹵鵝、黃涼粉、鋪蓋面等特色美食深受群眾喜愛。開幕式上舉行的美食大賽環(huán)節(jié)，川渝兩地24支隊伍紛紛拿出看家本領(lǐng)，炒出一道道色、香、味、形、器五樣俱全的菜品。看到參賽選手火熱比拼，現(xiàn)場觀眾氣氛熱烈。
本次活動還邀請川渝兩地100余家食品企業(yè)、特色美食商家，攜繽紛美食集聚榮昌，現(xiàn)場拼技藝、秀絕活、展商品，進一步深化川渝交流合作，激發(fā)消費活力，提振消費信心，為市民及游客開啟一場豐富多彩的特色美食之旅。
榮昌區(qū)委書記曹清堯表示，榮昌將以此活動為契機，以更大力度促進消費回暖和潛力釋放，大力發(fā)展夜間經(jīng)濟、直播經(jīng)濟、線上經(jīng)濟等新業(yè)態(tài)，進一步深化川渝交流合作，協(xié)力推動服務業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加速打造成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈美食文化名城，在融入成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè)中展現(xiàn)新?lián)?、新作為?/p>
（記者 王翔）
