花絲鑲嵌
潼南剪紙
臥佛竹麻編
太安魚
黃桃罐頭
檸檬
雙江古鎮(zhèn)
菜花為裳，涪江如練，金佛添輝，古鎮(zhèn)流芳。
潼南，擁山水之勝，得人文之脈，是全國(guó)首批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家城鄉(xiāng)融合發(fā)展試驗(yàn)區(qū)、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)。
潼南地處成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈腹地，是重慶主城都市區(qū)橋頭堡城市、川渝合作示范區(qū)，是川渝地理相接、人脈相通、文化相融的巴蜀福地，是優(yōu)秀文化養(yǎng)氣養(yǎng)福、秀美風(fēng)光養(yǎng)眼養(yǎng)心、綠色生活養(yǎng)顏養(yǎng)生的“六養(yǎng)勝地”。
美城美景 “游”你選
傳承紅色基因
漫步古韻福地
“馬掌鐵魂，民族脊梁。革命先驅(qū)，光芒萬丈。楊闇公同志用短暫的29年革命歲月，以不畏強(qiáng)權(quán)、敢于抗?fàn)?、?jiān)貞不屈的革命精神，書寫了一個(gè)革命人熾烈而輝煌的一生，哪怕被割舌、斷手、剜目，也絲毫動(dòng)搖不了他的信仰。”走進(jìn)楊闇公故里景區(qū)，你仿佛會(huì)聽見，楊闇公烈士那穿云裂石般的高呼“我頭可斷，志不可奪”，仍然激勵(lì)著后人；你仿佛會(huì)看見，楊尚昆同志在中南海的那盞執(zhí)行燈，仍然照耀著前方。在這里，革命先輩的豐功偉績(jī)、清白傳家的家規(guī)家訓(xùn)，以及楊闇公烈士“人生如馬掌鐵，磨滅方休”的革命精神、楊尚昆同志“云水襟懷，松柏氣節(jié)”的崇高品質(zhì)，激勵(lì)著潼南兒女奮進(jìn)前行。
沿著悠長(zhǎng)而靜謐的青石板路，穿過一處又一處的深宅大院，在長(zhǎng)滿青苔與老故事的天井里，在恍若隔世的歲月煙塵中，與古鎮(zhèn)雙江相逢。作為全國(guó)首批十大歷史文化名鎮(zhèn)之一的雙江古鎮(zhèn)，始建于明末清初。源泰和大院、郵政局大院、興隆街大院、長(zhǎng)灘子大院等20余處清代民居建筑古韻幽深。那保存完好、特色鮮明、規(guī)模宏大的清代民居建筑——楊氏民宅，被建筑學(xué)家梁思成稱之為“民族的瑰寶”。漫步于古鎮(zhèn)的小街窄巷，石階起落，那滿目青瓦白墻的老屋，那以清代商市為特色的傳統(tǒng)街道，紛至入眼，瞬間讓人回到從前。
潼南歷史悠久，人文厚重，有全國(guó)愛國(guó)主義教育示范基地、重慶市廉政教育示范基地、重慶市家風(fēng)教育基地，以紅色文化、廉政文化、家風(fēng)文化、非遺文化等為主要內(nèi)容的優(yōu)秀文化，既可以涵養(yǎng)人民的浩然之氣、和諧之氣、人生正氣，也可以滋養(yǎng)個(gè)人之福、家庭之福、社會(huì)之福。
泛舟涪江水域
細(xì)品十里畫廊
“境訝虎溪，綠水一江環(huán)凈域；地稱鷲嶺，青山萬點(diǎn)擁禪關(guān)”，1843年，曾國(guó)藩為大佛寺題寫的對(duì)聯(lián)，至今鐫刻于正殿山門。棲身于定明山下，涪江河畔的大佛寺，巍峨壯觀。寺內(nèi)保存有始于隋、盛于唐宋、繼于明清、迄至民國(guó)，延續(xù)時(shí)間1400余年的儒、釋、道三教造像126龕928尊，尤以飾金大佛最負(fù)盛名。大佛閣內(nèi)，釋迦牟尼佛赤足端坐，全身鎏金，通高18.43米，始鑿于唐代，宋代續(xù)鑿其身，歷經(jīng)5次穿金，被譽(yù)為“金佛之冠”。還有那全琉璃頂?shù)墓沤ㄖ捌唛芊痖w”、回音壁“石磴琴聲”、摩崖石刻“頂天佛字”“海潮音”“翠屏秋月”等十八勝景，演繹了大自然的鬼斧神工，凝聚了勞動(dòng)人民的勤勞智慧。
一江穿城，山水相依，涪江兩岸，風(fēng)景如畫。出得大佛寺北門，大佛寺濕地公園、蔬菜公園、萬畝蔬菜基地、涪江濕地公園漸次展現(xiàn)在眼前，讓人頓生親近自然之心。漫步在涪江岸邊，看水鳥翻飛，聽漿聲咿呀，偶見長(zhǎng)虹臥波，會(huì)讓被喧囂塵世磨起了繭子的心，驀地柔軟起來。泛舟涪江之上，兩岸綠水青山、高樓林立，江中倒影依稀可見，蔬菜基地連接成片，畦畦行行綠意盎然，如同置身“十里畫廊”。
體驗(yàn)鄉(xiāng)村田園
靜享詩(shī)意生活
萬頃花海，繪村莊大地秀麗若畫；一江春水，染陳摶故鄉(xiāng)美輪美奐。每年三月，油菜花都會(huì)如約擎著黃銅的號(hào)，以氣勢(shì)恢宏的旋律，轟然一聲，推開春天的大門。萬畝油菜花的怒放，將一幅“十里菜花、黃金鋪地”的壯麗畫卷，一直向天邊鋪展開去。以油菜、小麥等農(nóng)作物組成的直徑236米的太極圖案，彰顯出一種睿智、一種深邃。在油菜花海，可步行，可泛舟，亦可生出雙飛翼，與直升機(jī)一道，俯瞰油菜花海掀起的洶涌浪濤。
在太安休閑農(nóng)業(yè)旅游度假區(qū)，一萬余平方米玻璃結(jié)構(gòu)的蔬菜博覽園，整潔、清爽、明亮，千余種蔬果在此爭(zhēng)奇炫異。這個(gè)美如童話王國(guó)的地方，讓蔬菜，可以像花一樣?jì)趁那嘻悾駱湟粯忧嗍[挺拔，像玉一樣瑩潤(rùn)璀璨。
而“香水百荷”又是別一番天地，這個(gè)情景式體驗(yàn)中心，集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、親子互動(dòng)于一體。櫻花大道兩旁，粉黛亂子草、接天的蓮葉和映日的荷花、翠竹編織的時(shí)光隧道、彌漫著農(nóng)家氣息的鄉(xiāng)土灶臺(tái)……一曲悠遠(yuǎn)寧?kù)o的田園牧歌，宛如天籟，悅耳、靜心。
吟唱著田園牧歌的，不止太安。在潼南，處處見田園，四季聞花香，以“花漾潼南”“水韻潼南”“田園潼南”“鄉(xiāng)愁潼南”四大主題舉辦的豐富多彩的節(jié)會(huì)活動(dòng)貫穿全年。菜花開在崇龕、龍舟賽在涪江、檸檬香在柏梓、年俗韻在雙江……
潼南風(fēng)光秀美，擁有陳摶故里菜花景區(qū)，涪江、瓊江橫貫全境，水資源豐富，是全國(guó)首批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)，生態(tài)優(yōu)和人文美的花園城市、濱江城市、田園城市既養(yǎng)眼又養(yǎng)心。
美食美物 “購(gòu)”你挑
舌尖上的美味
潼南是中國(guó)西部菜都、檸檬之都，不僅有新鮮蔬菜水果，更有十八道特色美食，還有檸檬、玫瑰、桑葚等系列美容和健康產(chǎn)品，綠色生活、品質(zhì)生活既養(yǎng)顏又養(yǎng)生。
潼南屬盆地淺丘地貌，生態(tài)優(yōu)良，土地肥沃，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚，特色農(nóng)業(yè)“五朵金花”——蔬菜、檸檬、油菜、花椒、小龍蝦聞名遐邇，睿智的潼南人將農(nóng)產(chǎn)品作為食材，烹制出了珍饈美味。
說到潼南美食，太安魚、蔬菜宴、小煎雞（鴨）、白酥魚、頭刀菜、雙江涼粉、檬子豆腐、玉溪薄餅……就會(huì)趕趟兒似的，裹著麻辣，透著鮮，飄著香，接二連三地上桌了。
太安魚是潼南最有名的本土風(fēng)味菜肴，上世紀(jì)70年代由太安鎮(zhèn)瓊江沿岸居民用江中盛產(chǎn)的曾作為“貢品”的鰱魚首創(chuàng)，從此香辣不歇，它的制作技藝也被列入了重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。“麻辣燙、鮮嫩香”乃太安魚之精髓，往嘴里夾一塊魚肉，還在因“麻辣燙”而裹著舌頭吸氣時(shí)，那“鮮嫩香”已迫不及待地下了肚。太安魚有多好吃？有詩(shī)贊曰：“魚未入席先覺香，饞涎欲滴舉箸忙；色澤紅潤(rùn)惹人眼，鮮嫩可口味難忘?！?/p>
來到西部綠色菜都，有機(jī)蔬菜宴豈能錯(cuò)過？別以為蔬菜宴就是清湯寡水，清淡無味，當(dāng)你面對(duì)一桌更天然更健康的有機(jī)蔬菜宴時(shí)，就會(huì)知道，原來蔬菜宴也可以做得如此精致，如此美味。每道菜都堪稱一件藝術(shù)品，素面朝天的，清爽俊朗地行走于世間；濃墨重彩的，繁復(fù)瑰麗地傲立于云端。
指尖上的藝術(shù)
雙江掐絲工藝品 一門傳承久遠(yuǎn)的漢族傳統(tǒng)手工技藝，花絲鑲嵌技藝精湛、造型優(yōu)美，擁有悠久的“皇家定制歷史”。省級(jí)非遺大師工作坊純手工制作，鑲嵌以寶石、珍珠，盡顯中國(guó)傳統(tǒng)文化的優(yōu)雅與韻味。
潼南剪紙 盛行于清末民初，藝術(shù)風(fēng)格多樣，既有南剪北刻的痕跡，更具巴蜀剪紙的獨(dú)特風(fēng)味。在現(xiàn)代剪紙創(chuàng)作上，以寫實(shí)手法，將潼南風(fēng)景名勝、人文故事剪刻成畫，適當(dāng)輔以吉祥圖案襯托渲染，畫面逼真秀美，也極具藝術(shù)氣息。
臥佛竹麻編 以竹麻鞋為主要成品的傳統(tǒng)手工編織技藝，已有百年歷史，于2019年列入重慶市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。竹麻鞋編制過程繁雜，砍、蒸、扯、割、撕、編全用手工完成，因就地取材，環(huán)保、價(jià)廉、耐穿，成為懷舊、追求環(huán)保者的雅好。
崇龕扎染工藝品 扎染是中國(guó)民間傳統(tǒng)而獨(dú)特的染色工藝。崇龕葫蘆壩扎染工藝品，通過扎染技法，使面料富于變化，既有樸實(shí)渾厚的原始美，又有變換流動(dòng)的現(xiàn)代美。當(dāng)棉麻遇見植物本色，繁華褪去而自成芳華。
田園里的饋贈(zèng)
潼南的特色農(nóng)產(chǎn)品資源富集，“潼南綠”享譽(yù)四方。這些長(zhǎng)在土里的、游在水中的、結(jié)在樹上的“土貨”華麗變身后，依然帶著泥土的氣息、田園的芳香。
潼南黃桃罐頭 潼南曾是全國(guó)兩大黃桃生產(chǎn)基地之一。潼南黃桃罐頭保持了鮮桃的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng),質(zhì)韌肉細(xì),味道芳香,湯色清亮。專家贊譽(yù)“潼南黃桃，得天獨(dú)厚”，曾榮獲國(guó)家外貿(mào)部頒發(fā)的“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品榮譽(yù)證書”，贏得上?？诎兜某隹诿鈾z資格，在全國(guó)首屆食品博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。
檸檬系列產(chǎn)品 種植面積和產(chǎn)量均居全市第一的潼南檸檬，通過GAP（蓋普）認(rèn)證達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，已納入國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)名錄，被認(rèn)定為全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。已開發(fā)出的綠色食品、美容護(hù)膚品、生物醫(yī)藥及保健品等3大類系列產(chǎn)品，搭乘“一帶一路”快車，出口到德國(guó)、俄羅斯等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。一顆“酸”檸檬，種出“甜”日子，幫助五萬多名農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。
潼南旅游線路推薦
涪江風(fēng)情游
大佛寺景區(qū)—慢游涪江—大佛寺濕地公園—蔬菜公園
大佛寺景區(qū)：位于潼南城區(qū)西郊，背靠定明山，有“飾金大佛”“七檐佛閣”“石磴琴聲”“頂天佛字”“翠屏秋月”等十八勝景。
慢游涪江：走出大佛寺北門，便可登上畫舫游船暢游涪江，一睹潼南“濱江城市”“田園城市”“花園城市”的生態(tài)美和人文美。航程約10公里，游覽時(shí)間約1小時(shí)。
大佛寺濕地公園：面積約16.9萬平方米，水色依依，林木蔥蔥，是一座將佛文化與現(xiàn)代藝術(shù)詩(shī)意交融的東方園林。
蔬菜公園：毗鄰大佛寺濕地公園，以菩提樹形狀進(jìn)行景觀設(shè)計(jì)，營(yíng)造出一個(gè)禪趣十足的公園形態(tài)，園內(nèi)有農(nóng)耕文化、科普教育、健康飲食三個(gè)功能區(qū)。
古鎮(zhèn)休閑游
長(zhǎng)灘子大院—楊氏民居—楊闇公舊居—禹王宮—古鎮(zhèn)水街
長(zhǎng)灘子大院：坐落于雙江鎮(zhèn)，是楊尚昆的舊居，又名“四知堂”，是重慶市廉政教育基地、重慶市愛國(guó)主義教育示范基地、重慶市重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
楊氏民宅：始建于1878年，占地5400平方米，大院通透幽深，建筑工藝精湛，文化底蘊(yùn)濃厚，是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，建筑學(xué)家梁思成稱之為“民族的瑰寶”。
楊闇公舊居：坐落于雙江古鎮(zhèn)，是典型的南方清代民居建筑，包括郵政局大院、源泰和大院和永綏祠，占地面積近6000平方米。
禹王宮：重慶市重點(diǎn)文物保護(hù)單位，始建于清朝初期，占地面積1.2萬平方米，由戲樓、報(bào)廳、正殿三部分組成，是雙江商會(huì)會(huì)館和節(jié)慶活動(dòng)場(chǎng)所，也是老百姓看戲的地方。
古鎮(zhèn)水街：雙江古鎮(zhèn)距今已有400多年歷史，現(xiàn)保存有20余座清代民居建筑，街道石板鋪就，兩邊平房矮墻。其間小橋流水，古韻悠悠。
鄉(xiāng)村田園游
陳摶故里（油菜花景區(qū)）—香水百荷—太安休閑農(nóng)業(yè)旅游度假區(qū)（蔬菜博覽園、農(nóng)業(yè)展覽館）
陳摶故里（油菜花景區(qū)）：位于崇龕鎮(zhèn)，建有陳摶塑像、陳摶文化展覽館、太極古鎮(zhèn)、風(fēng)雨廊橋、睡仙樓、希夷宮等。每年陽春三月，數(shù)萬畝油菜花競(jìng)相綻放，核心景區(qū)打造有直徑達(dá)236米的太極圖案。游客可乘坐游船、小火車、直升機(jī)、滑索，水、陸、空360度游覽醉美花海。
“香水百荷”景區(qū)：位于太安鎮(zhèn)，夏有亭亭玉立的荷花，秋有浪漫迷人的粉黛，還有竹子迷宮、水上樂園、帳篷酒店，以及樹上穿越、真人CS、彩虹滑道、高空玻璃滑道等娛樂體驗(yàn)項(xiàng)目。
太安休閑農(nóng)業(yè)度假區(qū)：位于太安鎮(zhèn)，是國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)核心區(qū)，建有“蔬菜博覽中心”“農(nóng)業(yè)展覽館”等，可以體驗(yàn)采摘蔬菜、水果的樂趣，是一處安置疲憊身心的靜逸之地。
本版文圖由潼南區(qū)委宣傳部、潼南區(qū)文化旅游委、潼南區(qū)融媒體中心提供
