新山書屋里，安靜閱讀的女孩。華龍網(wǎng)首席記者 佘振芳 攝
華龍網(wǎng)消息，重慶的書店又活過來了。
8月5日上午11點(diǎn)過，南濱路上，精典書店的付費(fèi)自習(xí)室里已坐滿人。新光天地的新山書屋里，小哥端著咖啡在店里穿梭。下午3點(diǎn)，重慶天地的南之山新店裝修已接近尾聲，好趕在月底前開業(yè)。大石壩的西西弗書店里，市民帶著孩子拎著一袋書走出門。晚上9點(diǎn)多，解放碑的刀鋒書酒館仍然熱鬧，有人站著選書，有人坐著用餐……
復(fù)工3個(gè)多月后，書店里的人流量逐漸恢復(fù)，店員們的腳步也顯得輕快起來。
“雖然很難，但我們活過來了?！币患視昀习彘L舒了一口氣，告訴記者。
網(wǎng)上流傳著2020書店死亡清單，包括知名書店方所也在6月正式告別重慶，但我們走訪多家書店后發(fā)現(xiàn)，讓方所等書店倒下的并不僅僅是疫情。重慶本地多家書店，也正如山城的人民一樣，積極、堅(jiān)韌，于困境中不屈不撓、勃發(fā)生機(jī)。
現(xiàn)狀：疫情背后的行業(yè)困境
“疫情期間我什么也沒干，每天都在家里思考?！蹦现綍陝?chuàng)始人成于思手握一杯咖啡，緩緩說道。
疫情好轉(zhuǎn)后沒多久，成于思迅速關(guān)掉了南之山在渝北的小宇宙分店。這個(gè)動(dòng)作是在方所離開重慶之后，關(guān)于書店的討論還沒平息。“又一家書店被疫情壓垮了。”許多人在朋友圈感嘆。
在成于思看來，事實(shí)并非如此。
南之山成立4年多，從南山上爆紅，到山下探索社區(qū)、商業(yè)區(qū)門店，如今擁有4家分店?！靶∮钪鎸儆谏鐓^(qū)店，受疫情影響比較大。”成于思說，這家店雖然關(guān)了，但位于重慶天地的新店預(yù)計(jì)在8月底開門營業(yè)?！瓣P(guān)一家，開一家，這是轉(zhuǎn)型升級(jí)?！?/p>
實(shí)體書店的生死，每隔幾年都要被反復(fù)討論。
在精典書店負(fù)責(zé)人楊宸的記憶中，從父親楊一創(chuàng)辦精典開始，就有人斷言，這家書店活不了多久。楊宸記得最清楚的是2003年，當(dāng)當(dāng)、京東橫空出世，以低價(jià)售書的模式，給實(shí)體書店帶來極大沖擊。2004年，大批實(shí)體書店陷入困局。
掙扎十年后，書店似乎迎來“又一春”。2015年左右，購物中心、商城等受電商沖擊，迫切需要引入書店等業(yè)態(tài)來吸引客流，以極低的租金吸引書店入駐，很多書店租金只有其他零售業(yè)態(tài)的五分之一。
與此同時(shí)，許多書店在空間設(shè)計(jì)上發(fā)力，成為城市“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”。媒體和朋友圈里，各種“最美書店”迎來高光時(shí)刻，業(yè)界也出現(xiàn)一種樂觀的聲音，書店似乎“活過來”了。
但很快，近兩年來，又一批書店迎來關(guān)閉潮。比如發(fā)源于中國臺(tái)灣的誠品書店，被視為業(yè)界標(biāo)桿，也陸續(xù)關(guān)了一批門店。國內(nèi)另一家網(wǎng)紅書店，也開啟了關(guān)店模式。
“書店行業(yè)一直處在夾縫中。一方面電商在價(jià)格上繼續(xù)沖擊實(shí)體書店，另一方面互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，大家被碎片化信息包圍，閱讀實(shí)體書的人群越來越少?！钡朵h書酒館創(chuàng)始人江凌認(rèn)為，沒有這場(chǎng)疫情，該跨的也遲早要垮。
楊宸對(duì)上述觀點(diǎn)表示認(rèn)同，他用了個(gè)形象的比喻：“很多書店已經(jīng)住進(jìn)了ICU，疫情相當(dāng)于給它們拔掉了管子?！?/p>
關(guān)掉的小宇宙店、離開重慶的方所、半年關(guān)6家店的誠品書店，都只是實(shí)體書店大行業(yè)困境的縮影。
來自《2019-2020中國實(shí)體書店產(chǎn)業(yè)報(bào)告》的數(shù)據(jù)顯示，目前，中國實(shí)體書店數(shù)量超七萬家，僅2019年就關(guān)閉了五百多家書店。而《2019年中國圖書零售市場(chǎng)報(bào)告》則顯示，網(wǎng)店圖書零售規(guī)模同比增長24.9%，規(guī)模達(dá)715.1億元；實(shí)體書店則繼續(xù)呈現(xiàn)負(fù)增長，同比下降4.24%，規(guī)模為307.6億元。
精典書店被稱為“重慶人的書房”，這里的階梯空間曾舉辦多場(chǎng)表演活動(dòng)，深受歡迎。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端 首席記者 佘振芳 攝
癥結(jié)：書價(jià)、租金、人力成本及其他……
書店生存艱難，癥結(jié)何在？
隨手一翻書架，鮮少有低于50元的紙質(zhì)書。楊宸認(rèn)為，書店最大的癥結(jié)，在于對(duì)自己銷售的商品沒有定價(jià)權(quán)，書籍的定價(jià)越來越高，導(dǎo)致實(shí)體書越來越無人問津，大家在店里翻翻書，一看價(jià)格，轉(zhuǎn)頭就去電商平臺(tái)下單?！耙膊荒芄殖霭嫔?，因?yàn)樵牧稀⑷斯さ瘸杀径荚谏仙??！睏铄氛f。
此外就是房租。2016年，精典書店從重慶的中心解放碑搬遷到南岸區(qū)南濱路東原的一個(gè)重要原因，就是場(chǎng)地租金翻倍。2018年，刀鋒書店從江北喵兒石文創(chuàng)園搬到解放碑，也是因?yàn)榻夥疟@家商場(chǎng)給予了租金上的支持。
就算有租金優(yōu)惠，但對(duì)于運(yùn)營一家書店來說，也還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。拿精典來說，在疫情之前，每個(gè)月銷售碼洋在20-30萬元之間，而1600平米的店面，需要近30名員工來維護(hù)、管理，僅人力成本就在20萬元以上。
租金、人力成本，再加上銷售收入的下滑，書店的盈利能力就顯得格外脆弱。
對(duì)重慶書店從業(yè)者來說，這次疫情，無疑是倒逼著他們?nèi)ニ伎迹喝绾翁岣呖箟耗芰Γ屪约和^“黑天鵝”事件。
南之山位于重慶天地的新店即將開業(yè)。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端 首席記者 佘振芳 攝
求解：“書+”模式的探索
為了活下去，形形色色的書店一直在尋找自己的商業(yè)模式。
“南之山一開始也是一家‘網(wǎng)紅’書店，我們?cè)谀仙缴系臉I(yè)態(tài)有書、咖啡、簡餐，甚至還有民宿。但這樣的模式，并不是在哪都玩得轉(zhuǎn)?！背捎谒继寡?。
到南山上的很多都是慕名而來的年輕人，還有人是為了打卡，他們消費(fèi)意愿強(qiáng)。但小宇宙周邊都是社區(qū)，很多爺爺奶奶帶著孩子來書店，并不會(huì)形成消費(fèi)。
曾幾何時(shí)，“書+咖啡+簡餐”的模式成了書店的標(biāo)配，甚至有的書店淪為了“有書的咖啡店”。“人們來書店到底是來買書，還是來喝咖啡的？喝咖啡我為什么不去星巴克？”成于思也在反思。隨后他拋出了自己的答案：書店的核心業(yè)務(wù)，還是要把書賣好。
以書為核心，一直是精典書店的定位。成立以來，精典書店走的便是打造本地精品獨(dú)立書店的路徑。記者在書店里看到，關(guān)于重慶本地的書籍就占了滿滿幾排書架，包括重慶籍作者的著作、重慶文史資料檔案等?？Х葏^(qū)的裝修風(fēng)格也運(yùn)用了吊腳樓元素。
“我們的選品非常均衡。無論你是醫(yī)生、律師、藝術(shù)家還是工程師，都能在精典找到自己想要的書。”楊宸的語氣帶著自豪，也有點(diǎn)無奈，“但是不賺錢。2014年、2015年每年虧損超百萬，去年從解放碑搬到南岸后，基本開支平衡，但今年又要虧損了。”
怎么把書賣好，精典也想了很多招，比如語音薦書、朋友圈海報(bào)等，效果都不算理想。不過，楊宸發(fā)現(xiàn)，書店的空間市場(chǎng)潛力大。比如疫情后開放的付費(fèi)自習(xí)室，效果就不錯(cuò)。“因?yàn)榇蠹倚枰察o的空間?！?/p>
此外，大家對(duì)表演也很感興趣。精典書店內(nèi)有一片階梯空間，曾聯(lián)手重慶愛樂樂團(tuán)、國家交響樂團(tuán)做過幾次表演分享，包括管弦樂、鋼琴、昆曲等，每次都爆滿?！暗纫磺谢謴?fù)之后，我們會(huì)繼續(xù)在這方面探索?！睏铄氛f。
刀鋒書酒館是一家在全國小有名氣的獨(dú)立書店。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端 首席記者 佘振芳 攝
江凌則認(rèn)為，書店存在的意義在于能讓喜歡讀書和思想碰撞的人有一個(gè)聚集的場(chǎng)所?！霸谶@一點(diǎn)上，酒館和書店背后的邏輯是相通的，所以我給書店取名為書酒館?！苯璧臅起^有個(gè)“深夜食堂”，營業(yè)到晚上12點(diǎn)。周邊寫字樓多，上班族可以在加班之后，來喝點(diǎn)小酒吃點(diǎn)東西，看看書聊聊天。疫情關(guān)門51天，3月16日復(fù)工后，一開始每天虧兩千多，后來虧損額漸漸縮小，到了五一，游客多起來，書店開始盈利。
“書是價(jià)值的核心，但不一定是經(jīng)營的核心?，F(xiàn)在刀鋒書酒館的非書業(yè)務(wù)已經(jīng)超過了50%?！苯柚毖圆恢M，“賣書的毛利率只有30%，而非書業(yè)務(wù)毛利率在60%。賺賣咖啡的錢跟賺賣書的錢是一樣的，讀者沒吃虧，出版社也沒吃虧，各個(gè)環(huán)節(jié)共贏，有何不可？”
對(duì)此，重慶華略數(shù)字文化研究院院長吳江文認(rèn)為，業(yè)態(tài)創(chuàng)新是實(shí)體書店發(fā)展必由之路?！斑^去，我們的工商行政許可是正面清單，就是列出若干允許經(jīng)營的行業(yè)，當(dāng)前正在轉(zhuǎn)換，未來應(yīng)該是負(fù)面清單，這為書店業(yè)創(chuàng)新運(yùn)營模式，實(shí)現(xiàn)多業(yè)態(tài)并行創(chuàng)造了可能?！?/p>
不過，吳江文也強(qiáng)調(diào)，書店的核心是書，基于書構(gòu)建適宜的業(yè)態(tài)，這種延伸主業(yè)和副業(yè)間一定要相融，也就是說，要構(gòu)建的是基于書的生態(tài)，基于讀書人、著書需求的生態(tài)，而不是簡單的疊加。
西西弗書店已恢復(fù)人氣。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端 首席記者 佘振芳 攝
未來：不僅活下去，還要活得好
對(duì)于實(shí)體書店面臨的困境，政府并沒有袖手旁觀。
記者了解到，各地政府對(duì)實(shí)體書店一直都有政策扶持。7月初，重慶市委宣傳部、市文化旅游委、市國有文化資產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo)小組長辦公室印發(fā)了《關(guān)于做好2020年度重慶市支持實(shí)體書店發(fā)展專項(xiàng)資金申報(bào)工作的通知》，對(duì)大型品牌實(shí)體書店和具有一定社會(huì)影響力的特色實(shí)體書店予以資金扶持補(bǔ)貼。
記者查詢發(fā)現(xiàn)，其實(shí)往年政府對(duì)實(shí)體書店也有扶持，按照規(guī)模不同，補(bǔ)貼也不同，大致在20-50萬元之間。
但補(bǔ)貼只是輸血，不能造血。
能否借鑒其他國家的模式呢？比如法國要求新書上市前兩年，不能低于多少折扣銷售等，日本也對(duì)電商銷售實(shí)體書的折扣有一定要求?！叭绻軌蛟趦r(jià)格方面進(jìn)行一定管控的話，至少大家來實(shí)體書店時(shí)，不會(huì)考慮價(jià)格問題。”楊宸表示。
除了價(jià)格管理，政策設(shè)計(jì)也很重要。重慶華略數(shù)字文化研究院院長吳江文認(rèn)為，政府可以在書店布局、分類和激勵(lì)上下功夫，避免低水平的重復(fù)，導(dǎo)致看上去熱鬧，實(shí)際上各市場(chǎng)主體間拼殺。同時(shí)，還需對(duì)書店進(jìn)行分類，把市場(chǎng)的部分交給市場(chǎng)，事業(yè)部分重回事業(yè)。比如，對(duì)國有企業(yè)書店的考核指標(biāo)進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整，使之更有責(zé)任心；對(duì)民營書店的激勵(lì)，則以社會(huì)效益導(dǎo)向?yàn)榍疤幔囵B(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的能力。
但大家一致認(rèn)為，書店要活下去，最終還是要靠自己。
成于思認(rèn)為西西弗是個(gè)成功的案例。“他們用做零售的思維來做書，將大數(shù)據(jù)等運(yùn)用到供銷體系中，在重慶做得非常成功，疫情期間一家都沒關(guān)?！背捎谒纪嘎叮约褐詫⑿碌觊_在重慶天地，也是因?yàn)槲魑鞲タ偛吭谶@邊，會(huì)有一個(gè)產(chǎn)業(yè)聚集帶動(dòng)作用。
楊宸說，“我們得到了政府的支持和重慶人的喜愛，如果整個(gè)行業(yè)都倒下的話，我們也要堅(jiān)持做最后一個(gè)倒下的。”
江凌最大的愿望則是——過了三五年，刀鋒還在，還是一家值得被推薦的書店，他就心滿意足了。
“我們會(huì)努力活下去，還要爭取活得很好。”對(duì)于新店，成于思寄予厚望，“希望它成為一家很酷的店，讓外地游客來到重慶感受到的不止美食美景，還有這么有意思的書店。具體有哪些亮點(diǎn)？開店時(shí)再揭曉吧?！背捎谒夹α诵Γu了個(gè)關(guān)子。
記者手記
有人說，如果一個(gè)城市沒有書店，就像一個(gè)人沒有靈魂。在書店里，人們可以獨(dú)處，在書香中享受純粹的閱讀，汲取前人的智慧，也可以分享，和友人交流各自的心得，探討不同的觀點(diǎn)。
從政府這頭來看，對(duì)書店的扶持，要輸血更要造血，對(duì)書店自身來說，文化和商業(yè)并不是“非黑即白”的選擇，找準(zhǔn)定位，練好內(nèi)功，才能立于不敗之地。
記者也曾向多位受訪者提問：隨著科技的發(fā)展，未來紙質(zhì)書還會(huì)存在嗎？書店是否終將死去？他們給出的回答卻很一致：“也許幾十年后，實(shí)體書會(huì)消亡，但只要書店還能存活一天，我們就會(huì)堅(jiān)持下去。再說，也許到時(shí)候，書店也會(huì)以另一種形式而存在?！?/p>
華龍網(wǎng)首席記者 佘振芳 記者 周曉雪 實(shí)習(xí)生 梁浩楠
原標(biāo)題：重慶書店疫后觀察：“很難，但我們活下來了”
