二十八歲的西點(diǎn)師冉婷在重慶奉節(jié)縣興隆鎮(zhèn)回龍村旱夔門景區(qū)內(nèi)的西餐廳制作甜點(diǎn)（七月二十八日攝）。新華社記者 王全超 攝
28歲的西點(diǎn)師冉婷，半年前還在奉節(jié)縣城開(kāi)烘焙店，如今她卻一頭扎進(jìn)名叫回龍村的小山村，在秦巴山區(qū)深處展示著自己的手藝。
位于重慶市奉節(jié)縣興隆鎮(zhèn)的回龍村，風(fēng)景秀美，村里兩山相向而立，奇麗雄壯，像極了夔門，人們稱之為“旱夔門”。過(guò)去，有不少游客過(guò)來(lái)“打望”，但零零散散，沒(méi)形成規(guī)模，似乎跟村民關(guān)系不大。
然而，自從2018年奉節(jié)在“旱夔門”打造三峽原鄉(xiāng)樣本，這里的風(fēng)吹草動(dòng)，都牢牢牽動(dòng)著村民的心。經(jīng)過(guò)兩年精心打造，“旱夔門”三峽原鄉(xiāng)今年7月1日開(kāi)門迎客。這個(gè)融古樸與現(xiàn)代、傳統(tǒng)與時(shí)尚于一體的景區(qū)，一亮相便成為當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅景點(diǎn)。
萬(wàn)紫千紅的花海隨風(fēng)搖曳，瓦頂土墻的農(nóng)房點(diǎn)綴其間，草場(chǎng)里兩頭奶牛在悠然進(jìn)食。這里既充滿三峽風(fēng)情，又富有歐洲格調(diào)；既有農(nóng)家樂(lè)，也有西餐廳。
冉婷工作的地點(diǎn)，就在景區(qū)內(nèi)的西餐廳。她站在西餐廳一端的面包工坊里，一絲不茍地給游客制作著各類西點(diǎn)：吐司、蛋撻、曲奇、布丁等品類俱全。餐廳內(nèi)，有的游客在品嘗西點(diǎn)，有的游客在吃著牛排?！澳茉谛∩酱謇锟吹健鼽c(diǎn)西施’，感覺(jué)太好了！”一名重慶城區(qū)來(lái)的游客感嘆道。
“自己開(kāi)店辛苦，壓力也比較大。這里空氣清新，風(fēng)光秀美，工作環(huán)境舒心?！比芥谜f(shuō)，她能做20多種西點(diǎn)，每月工資6000元左右。
“我們打造三峽原鄉(xiāng)，一個(gè)重要的原則就是既保持原汁原味，又體現(xiàn)現(xiàn)代時(shí)尚，讓兩者有機(jī)融合。”“旱夔門”景區(qū)負(fù)責(zé)人余平告訴記者，為了保持原貌，景區(qū)內(nèi)的37戶居民繼續(xù)留在原地，享受著景區(qū)帶來(lái)的效益。景區(qū)開(kāi)放1個(gè)月，就接待了2萬(wàn)多名游客，僅門票和觀光車收入就達(dá)40多萬(wàn)元。
在回龍村，除了冉婷這樣的“外來(lái)人才”，以前出門打工的年輕人，也紛紛回到村里，有的在景區(qū)打工，有的在家里創(chuàng)業(yè)，紛紛吃上了“旅游飯”?！敖衲暌詠?lái)，已經(jīng)有40多個(gè)年輕人返鄉(xiāng)，村里的年輕人越來(lái)越多了，人氣也越來(lái)越旺了?！被佚埓妩h支部書記左宏兵說(shuō)。
景區(qū)入口不遠(yuǎn)處，23歲的彭文祥正在賣烤土豆。以前，他一直在外地工廠打工，看到家鄉(xiāng)成了景區(qū)，他立即回到家里開(kāi)了個(gè)小賣鋪?！耙粋€(gè)月能掙三四千元，比外出打工強(qiáng)?！迸砦南楦嬖V記者，除了小賣鋪收入，他家的10多畝地流轉(zhuǎn)給了景區(qū)，每年的流轉(zhuǎn)費(fèi)也有五六千元。他準(zhǔn)備把家里閑置的房屋利用起來(lái)，開(kāi)農(nóng)家樂(lè)接待游客。
“兩年前，村里還只有我一家農(nóng)家樂(lè)，這兩年陸續(xù)開(kāi)了七八家，每家的生意都不錯(cuò)?！?5歲的村民唐練說(shuō)，隨著參觀的人越來(lái)越多，他的農(nóng)家樂(lè)每天最多接待200余人，收入能有3000多元。
“這里雖然是傳統(tǒng)村落，卻能過(guò)城市生活，對(duì)各類游客尤其是年輕人特別有吸引力?！迸d隆鎮(zhèn)黨委書記黃浩說(shuō)，以前“看山只是山”，如今在旅游帶動(dòng)下，小山村進(jìn)入了轉(zhuǎn)換通道，綠水青山變成了金山銀山。
（新華社重慶8月7日電）
（新華社記者 李勇 韓振）
