5月24日，在巴南區(qū)圣燈山鎮(zhèn)灘子口村一處懸崖邊上，村民正搭著長梯采摘石頭上開出的紫色花朵。懸崖峭壁的荒石上，怎會開出如此絢麗的花？村民采摘有何用處呢？原來，這些紫色的花朵是石斛花。石斛是中國九大仙草之首，藥用價值極高。
村民采摘石斛花。（攝影 方霞）
2020年，灘子口村在村里的峭壁開荒，播種下10萬株石斛。經(jīng)過兩年的精心管護，如今，這片懸崖荒石上已開出“致富花”，迎來第一個豐收年。
“選擇種石斛還是一次偶然的機會。”灘子口村黨委書記杜朝均介紹說，灘子口村一直有種植苗木的傳統(tǒng)，但村里的地形地貌特殊，懸崖較多，無法有效利用。2020年，他了解到石斛可以生長在懸崖上，且經(jīng)濟價值極高。當年，杜朝均就帶著村干部一起，遠赴貴州遵義學習石斛的種植技術，并以“農(nóng)戶+村集體+企業(yè)”的模式，帶動村民將灘子口村7社沿線的崖壁一寸寸開荒，種下10萬株石斛苗。
村民采摘忙。（攝影 方霞）
如今，這10萬株石斛大部分已經(jīng)開花，并陸續(xù)進入采摘期。
“我們將石斛花采摘下來后，還要進行烘干才能售賣。按照目前的市場價，石斛干花能賣到5000元一斤?！倍懦f，因為石斛開花后的老枝條可以入藥，后期，村里還將把部分老枝條修剪下來進行售賣，進一步增加收入。
石斛花。（攝影 方霞）
灘子口村這個曾經(jīng)的荒山溝，也因為種植石斛有了一個特別的名字——圣燈仙草谷。周邊的村民以土地和林地入股，還能在仙草谷打工增收。
圣燈仙草谷。（攝影 方霞）
“以前我們在家種地、種糧，自給自足，沒有其他多余的收入。”楊正學是土生土長的灘子口人，今年已經(jīng)70歲，一直以務農(nóng)為生。村里發(fā)展起石斛產(chǎn)業(yè)后，他將自家4畝多土地入了股。如今，除了長期在基地上班每天收入120元，年底還有土地分紅。多了兩份收入，楊正學的日子越來越有盼頭。
與楊正學一樣，因為仙草谷而多了兩份收入的村民還有不少。據(jù)介紹，灘子口村常年有20余人在農(nóng)閑時節(jié)來石斛基地打工，平均每人每年可獲得工資收入近萬元。小小的石斛，讓大家在家門口就鼓起了腰包。
石斛花陸續(xù)進入采摘期。（攝影 方霞）
利用懸崖峭壁種植石斛，讓灘子口村村民看到致富的希望。
“今年首年豐收，除去開支應該能獲得利潤約8萬元，村集體大概能分到約2萬元。接下來我們將繼續(xù)擴大種植范圍，計劃到今年年底擴展到100萬株?！睘┳涌诖妩h委書記杜朝均說，除此之外，此前村里動員村民在自家房屋后的巖壁試驗種植的石斛，村集體也將采取集中收購的方式進行統(tǒng)一銷售，以帶動更多村民參與種植，分享石斛產(chǎn)業(yè)帶來的紅利。
此外，除了“長”在石頭上的石斛外，灘子口村還在林地開始試驗種植附著在樹上生長的鐵皮石斛，并引進種植了30畝中藥材黃精，大力發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)。
鐵皮石斛。（攝影 方霞）
“灘子口村已經(jīng)成為圣燈山鎮(zhèn)實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一個重要支點?！睋?jù)圣燈山鎮(zhèn)相關負責人介紹，后期，該鎮(zhèn)將把灘子口村的中藥材種植項目打造成以仿野生石斛為主要產(chǎn)品，集科研試驗、教學推廣、食品、藥品、護膚品等加工制造為一體的大健康產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，并在全鎮(zhèn)進行推廣，讓石斛這棵仙草在圣燈山更多的山野林間生根發(fā)芽、茁壯成長，讓更多的荒崖荒溝變廢為寶，帶領更多群眾增收致富。
