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麻辣火鍋,火“出圈”!規(guī)模超5000億元!雙城聯(lián)手,“燃爆”全球大市場→

近日,《成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè)規(guī)劃綱要》對外發(fā)布,明確了成渝地區(qū)要打造具有全國影響力的重要經(jīng)濟中心、科技創(chuàng)新中心、改革開放新高地、高品質(zhì)生活宜居地。那么,成渝兩地如何唱好“雙城記”?

成渝一體化全面推進 經(jīng)濟三季報亮眼

央視財經(jīng)《經(jīng)濟信息聯(lián)播》欄目視頻

傅曉林是重慶人,今年5月份,他來到成都的一家5G技術(shù)創(chuàng)新中心工作,主要負責5G終端設(shè)備的檢測。傅曉林告訴記者,他所在5G創(chuàng)新技術(shù)中心主要服務于成渝經(jīng)濟圈的通信制造企業(yè),將大量5G產(chǎn)品推向國內(nèi)市場。

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另一手機生產(chǎn)企業(yè)的負責人告訴記者,他們把研發(fā)中心放到了成都,把制造中心放到了重慶,兩地的協(xié)同效應正在顯現(xiàn)。

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重慶某智能科技公司高級公共事務經(jīng)理 劉楚:我們在全國生產(chǎn)當中,可能每10臺手機就有近4臺手機在重慶生產(chǎn),成都的業(yè)務在軟件開發(fā)和應用上,重慶就把他們的研究成果落到實際上,把它生產(chǎn)出來。

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重慶市發(fā)改委黨組成員 副主任 朱江:下一步我們將加強在汽車、電子信息、裝備制造等產(chǎn)業(yè)方面的協(xié)作、協(xié)同,和成都都市圈一起共同培育具有國際競爭力的先進制造業(yè)集群。

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今年前三季度,重慶、四川分別實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值近2萬億元和3.9萬億元,同比分別增長9.9%、9.3%,今年以來川渝合作共建67個重大項目已開工64個,包括高鐵、電網(wǎng)等領(lǐng)域,累計完成投資超1800億元。

麻辣火鍋火“出圈” 巴蜀味道開啟千億級市場麻辣火鍋火“出圈” 巴蜀味道開啟千億級市場

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說到成都和重慶,就不能不提火鍋,作為最具巴蜀特色的代表之一,火鍋經(jīng)濟早已經(jīng)從這里火“出圈兒”,麻辣的巴蜀味道也為成渝兩地打開了全球市場的大門。

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張盧卡是意大利人,七年前定居在重慶,因為酷愛川味火鍋,從2017年他開始做火鍋店,還讓大家叫他麻辣盧卡,他也成為了重慶知名的火鍋達人。張盧卡告訴記者,他的團隊已經(jīng)在全球8個國家開了川味火鍋店,通過標準化的改造,讓中國的麻辣味道走出去。

而在成都,成渝兩地火鍋的交流融合也在加速,從火鍋底料到食材的供應鏈,都已經(jīng)展開合作。

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大龍燚聯(lián)合創(chuàng)始人 李穎怡:比如說底料類,整個川渝火鍋出川,底料一年有幾十億元的量。

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業(yè)內(nèi)人士表示,巴蜀特色的麻辣火鍋將通過標準化的供應鏈輻射到全球,在食材、原輔料和底料加工,以及實體店、零售終端賣場等領(lǐng)域存在巨大的市場機遇。

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成都美食文化交流與創(chuàng)新中心秘書長 張蛟:從食材端、供應鏈的端口,到整個為火鍋門類服務的產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng),應該有超過5000億元的市場規(guī)模。

宜居宜業(yè) 成渝地區(qū)人口7年增加800萬

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成渝雙城經(jīng)濟圈總面積18.5萬平方公里,常住人口接近1億人,相比于東部的特大城市,成渝兩地的生活成本和宜居環(huán)境正在吸引人口的快速流入。

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張逸帆今年四月份從北京來重慶創(chuàng)業(yè),他的團隊中90%以上的同事都來自成渝以外的地區(qū)。來這里是因為,因為考慮到生活舒適,并且還有很多發(fā)展機會。

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重慶軟件園董事長杜婷婷表示,過去是被動式把人才請進來、留下來,到現(xiàn)在人才主動地回來,高科技相關(guān)的崗位需求量肯定是十萬級以上的。

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而在成都,大學畢業(yè)生潘艷秋剛剛成為一名漢服銷售主播,像她這樣的漢服產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員已經(jīng)達到了近4萬人。

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四川省成都市經(jīng)濟和信息化局時尚產(chǎn)業(yè)處處長張文軍表示,漢服在成渝地區(qū)經(jīng)濟圈里,可以成為獨特的產(chǎn)業(yè)名片,從業(yè)人員每年有30%的遞增。

為了讓更多的人口集聚,提供宜居的環(huán)境,成渝兩地正在加速基本公共服務和基礎(chǔ)設(shè)施的互聯(lián)互通,數(shù)據(jù)顯示,從2014年至今,成渝地區(qū)人口的增長達到近800萬人。

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國家發(fā)改委城市和小城鎮(zhèn)改革發(fā)展中心學術(shù)委秘書長 馮奎:在成渝地區(qū)有大量的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),這些傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和數(shù)字經(jīng)濟正密切地結(jié)合在一起,會成為未來積聚人口,吸引就業(yè)重要的載體。

(  責任編輯:徐小婷  )

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