近日,2019年第四批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄公示,合川太和黃桃與古樓枇杷榜上有名。名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品是指在特定區(qū)域(以縣域為單元)內(nèi)生產(chǎn),具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨特營養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應量和消費市場、公眾認知度和美譽度高的農(nóng)產(chǎn)品。
據(jù)介紹,入選名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄的產(chǎn)品,除了對產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)歷史有要求外,還需經(jīng)過專業(yè)儀器設備進行檢測,要求產(chǎn)品相關營養(yǎng)指標要優(yōu)于同類產(chǎn)品。以太和黃桃為例,經(jīng)過對黃桃樣品可溶性糖、可溶性固形物、可滴性酸、維生素C、胡蘿卜素等指標進行評價,發(fā)現(xiàn)其維生素C和胡蘿卜素含量較同類產(chǎn)品高,營養(yǎng)價值好;同時,可溶性糖和可溶性固形物含量高,可滴性酸含量卻低于同類產(chǎn)品,說明太和黃桃與同類黃桃相比更甜更脆,口感更佳。
據(jù)了解,入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,對推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升,培育地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,促進區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面有積極意義。為此,合川區(qū)多措并舉,通過加大對企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,篩選一系列有潛力的農(nóng)產(chǎn)品申報名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品;向企業(yè)宣傳名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品相關知識等,全力做好全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品申報工作。目前,合川青草壩蘿卜和龍鳳紅苕也正在申報全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。
重慶網(wǎng)絡廣播電視臺記者 唐杰 彭曉珊