近日，2019年第四批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄公示，合川太和黃桃與古樓枇杷榜上有名。名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品是指在特定區(qū)域（以縣域為單元）內(nèi)生產(chǎn)，具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨特營養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應(yīng)量和消費市場、公眾認(rèn)知度和美譽(yù)度高的農(nóng)產(chǎn)品。
據(jù)介紹，入選名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄的產(chǎn)品，除了對產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)歷史有要求外，還需經(jīng)過專業(yè)儀器設(shè)備進(jìn)行檢測，要求產(chǎn)品相關(guān)營養(yǎng)指標(biāo)要優(yōu)于同類產(chǎn)品。以太和黃桃為例，經(jīng)過對黃桃樣品可溶性糖、可溶性固形物、可滴性酸、維生素C、胡蘿卜素等指標(biāo)進(jìn)行評價，發(fā)現(xiàn)其維生素C和胡蘿卜素含量較同類產(chǎn)品高，營養(yǎng)價值好；同時，可溶性糖和可溶性固形物含量高，可滴性酸含量卻低于同類產(chǎn)品，說明太和黃桃與同類黃桃相比更甜更脆，口感更佳。
據(jù)了解，入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，對推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升，培育地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，促進(jìn)區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面有積極意義。為此，合川區(qū)多措并舉，通過加大對企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，篩選一系列有潛力的農(nóng)產(chǎn)品申報名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品；向企業(yè)宣傳名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)知識等，全力做好全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品申報工作。目前，合川青草壩蘿卜和龍鳳紅苕也正在申報全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。
重慶網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺記者 唐杰 彭曉珊
