春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。過(guò)去，全家一起動(dòng)手做一頓豐盛年夜飯、拿著長(zhǎng)輩們的紅包喜笑開(kāi)顏、是走親戚時(shí)的問(wèn)候和祝福……現(xiàn)在，有的家庭選擇了去餐館吃年夜飯、微信群里搶紅包、通過(guò)視頻問(wèn)候和祝?！郧暗拇汗?jié)充滿了回憶，而隨著時(shí)代的發(fā)展，如今的春節(jié)也充滿了歡樂(lè)！
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這是王安石描寫春節(jié)的詩(shī)句。詩(shī)中典型的意境，鮮活的細(xì)節(jié)，構(gòu)成了一幅鄉(xiāng)風(fēng)民俗的絢麗畫卷，流傳千古，至今還為人們津津樂(lè)道。記者走訪了大渡口區(qū)的居民，來(lái)看看他們對(duì)春節(jié)的回憶。
團(tuán)年飯
過(guò)年最重要的就是一家人吃團(tuán)年飯了，圍著一桌好菜、一邊聊著家常，一邊品嘗著記憶中的味道。團(tuán)年飯被賦予了不同尋常的意義，象征著一家人平安、團(tuán)圓。
張順家的年夜飯
家住大渡口區(qū)新山村街道的張順回憶起每年春節(jié)，全家人都聚在外婆家吃團(tuán)年飯的情景：“外婆燒得一手好菜，特別是每年外婆過(guò)年必做的燒白，那真的是‘不擺了’。尤其外婆用那具充滿年代感的搪瓷缽將燒白端上桌，全桌人目光便不由自主地被它吸引了。”
特色菜燒白
“去年，家里選擇了去外面餐廳吃團(tuán)年飯，環(huán)境變好了，菜品更加精致了，最重要的是不用飯后洗碗，吃完就可以高高興興回家?！睆堩樞χf(shuō)道，“這也不失為一種選擇吧，各有各的好，我都可以接受。”
其實(shí)，一年一頓的團(tuán)年飯，不管在哪里吃，都蘊(yùn)含著祝福和希望，撫慰著眾人的心和胃。所有未說(shuō)出口的情意，都落入了千家萬(wàn)戶，落入了煎炒炸煮里……
壓歲錢
家住大渡口區(qū)春暉路的趙倩回憶道：“說(shuō)起壓歲錢，這才是小時(shí)候的我們?cè)缙鸫T的動(dòng)力！每到大年初一的早上，逢人就要說(shuō)‘新年好’。晚輩向長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽；長(zhǎng)輩也會(huì)高高興興地拿出紅包，保佑小孩子新的一年平安吉利。”
壓歲錢可是當(dāng)年專屬于我們小孩子的“小確幸”，可惜大多數(shù)壓歲錢都被媽媽收走。“先存在我這里，以后給你買好吃的”“把你的壓歲錢給我，我把這一大把煙花給你”……然后，壓歲錢就又在不知不覺(jué)中沒(méi)有了。
壓歲錢
現(xiàn)在每到過(guò)年，微信群、QQ群紅包滿天飛，晚輩的孝心和長(zhǎng)輩的關(guān)愛(ài)變成一個(gè)個(gè)電子紅包或轉(zhuǎn)賬，“基本靠搶”的紅包更有互動(dòng)性，有著別樣的樂(lè)趣。如今小孩子們收到壓歲錢，可不像我們當(dāng)年一樣“傻”，兒童銀行卡、兒童儲(chǔ)蓄戶口等，他們有著自己清晰的理財(cái)意識(shí)。
從現(xiàn)金到轉(zhuǎn)賬，從收紅包到發(fā)紅包、搶紅包，我們漸漸長(zhǎng)大，發(fā)壓歲錢的方式不同了，但是同樣能感受到長(zhǎng)輩的滿滿心意。
拜年賀歲
拜年賀歲是春節(jié)期間最能體現(xiàn)年味的習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。隨著時(shí)代的發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式，除了沿襲以往的走訪親友拜年的方式外，如今又興起了電話拜年、短信拜年、社交媒體拜年等。
家住新山村街道的李敏芝今年82歲，她回憶道：“以前每逢大年初一，我們一大清早就要起床，隨父母走家串戶，給長(zhǎng)輩和父母的親朋好友作揖、鞠躬，大家在一起熱熱鬧鬧的?！比欢?，近幾年來(lái)，李敏芝家中這種傳統(tǒng)的拜年方式已經(jīng)逐漸淡化，取而代之的是電話和微信拜年，為了收到大家的祝福，她還專門去學(xué)習(xí)了微信的使用方法。
微信拜年
李敏芝認(rèn)為，以前通訊不發(fā)達(dá)，更多的人選擇是登門造訪，送上自己的祝福?，F(xiàn)在，科技越來(lái)越發(fā)達(dá)，通訊方式也越來(lái)越多，比如微信拜年就非常的方便，還解決了兩人在異地的問(wèn)題。
李敏芝說(shuō)：“雖然現(xiàn)在拜年的形式多種多樣，但無(wú)論大家選擇哪種方式，不變的都是情感的流露，都是表達(dá)新年勝舊年的一種美好祝愿，這份心意送到了，就足夠了?！?/p>
照全家福
每年春節(jié)，你會(huì)和家人拍一張全家福嗎？全家福，是積淀著情感的家的味道，拍攝全家福不僅可定格家人在一起的溫馨時(shí)光，還能成為日后的珍貴回憶。
家住躍進(jìn)村街道的張永禮每年春節(jié)都會(huì)和母親、兄妹、子女拍上一張全家福。張永禮說(shuō)：“平時(shí)大家都各自忙自己的事情，只有春節(jié)時(shí)，一大家子才能聚在一起，拍一張幸福感滿滿的全家福，是一件非常有意義的事情?！?/p>
張永禮家的全家福
這些照片大多數(shù)都被她沖印出來(lái)裝進(jìn)相冊(cè)，或是制作成臺(tái)歷。每次，他們兄妹聚在一起時(shí)，常會(huì)翻看這些照片，喜笑開(kāi)顏地聊著大家的變化。
以前，張永禮一家的全家福都在影樓拍攝，近幾年，他們就用自己的手機(jī)拍攝。前段時(shí)間，因?yàn)槭謾C(jī)出問(wèn)題，張永禮手機(jī)里面保存的照片全都丟失了，為此她還遺憾了很久。
張永禮說(shuō)：“翻看全家福照片，就是翻看美好的回憶，從照片中，能看到孩子們一年一年的成長(zhǎng)，大人們一年一年的變化，感受到時(shí)光的變遷?！?/p>
熏香腸、臘肉
每到逢年過(guò)節(jié)，家家戶戶的餐桌上總是少不了香腸和臘肉。醇香綿長(zhǎng)的香腸，搭配上色味俱全的臘肉，絕對(duì)是年夜飯中不可或缺的佳肴，它們這一對(duì)傳統(tǒng)美食CP也由此烙上了中國(guó)年味的印記。
家住躍進(jìn)村街道的馬德芬總是習(xí)慣在每年春節(jié)前自制香腸和臘肉，送給親戚或與家人品嘗。馬德芬說(shuō)：“每逢年三十晚上，一家人聚在一起品嘗自制的香腸和臘肉，讓自己感覺(jué)到非常幸福。”
自制香腸和臘肉
家住春暉路街道的陶悅是土生土長(zhǎng)的大渡口人，90后的她從小就喜歡吃香腸臘肉。陶悅回憶道，小時(shí)候特別盼望過(guò)年，因?yàn)橐坏竭^(guò)年，家里就會(huì)腌制香腸臘肉。
媽媽做廣味香腸，爸爸做臘肉，做好的香腸和臘肉掛滿了陽(yáng)臺(tái)，給人一種過(guò)年的幸福感……從前幾年開(kāi)始，家里不再腌制香腸和臘肉，改成了從超市里直接購(gòu)買。陶悅說(shuō)，現(xiàn)在生活越來(lái)越好，雖然香腸和臘肉還是那個(gè)味兒，但已不再是年夜飯的“主角”。如果說(shuō)以前是吃個(gè)味道，現(xiàn)在就是圖個(gè)熱鬧。
春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)
看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)已成為過(guò)年的常規(guī)操作，不論你身處何地，它總會(huì)在除夕夜與你相遇。
家住新山村街道的胡楊笑著說(shuō)：“以前過(guò)年，吃完年夜飯一家人定會(huì)準(zhǔn)時(shí)圍在電視機(jī)旁觀看春晚，家里大人小孩兒湊在一起，看著令人捧腹大笑的小品、相聲，一起聊著家長(zhǎng)里短，守著電視機(jī)直到跨年鐘聲的響起?！?/p>
現(xiàn)在過(guò)年，用手機(jī)、平板看春晚成為了不少年輕人熱衷的選擇，不僅僅是看春晚的方式發(fā)生了改變，看春晚的渠道也更加多元化。
大渡口2020年春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)
除了央視的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，各省市極具當(dāng)?shù)靥厣拇和硪布娂姵鰻t，大渡口區(qū)也有著充滿大渡口元素的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，各鎮(zhèn)街、社區(qū)每年春節(jié)前后都有迎新活動(dòng)?？创和淼牧?xí)慣不改，只是選擇更多，和家人在一起過(guò)年，總會(huì)找到你心有所屬的那一檔春晚。
不管以前還是現(xiàn)在如何過(guò)春節(jié)，春節(jié)最重要的還是一家人團(tuán)聚在一起，吃著可口的飯菜，一家人話話家常，這是最溫馨的時(shí)刻。
（作者單位： 重慶市大渡口區(qū)新聞宣傳中心）
