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重慶奉節(jié):文明用餐新風(fēng)尚 吃出鄉(xiāng)村新希望

3月19日中午,奉節(jié)縣鶴峰鄉(xiāng)蓮花社區(qū)居民代世全家的小院壩里顯得很是熱鬧。

兩張老式木方桌上分開擺放著誘人的農(nóng)家菜,菜盆中分別放有勺子、筷子。   成金明供圖

兩張老式木方桌上分開擺放著誘人的農(nóng)家菜,菜盆中分別放有勺子、筷子。 成金明供圖

只見兩張老式木方桌并排連放在小院一端,桌上的酸菜土豆片、家常豆腐、回鍋肉、燉臘豬蹄、炒甜菜梗等8大盆菜擺放一圈。每盆菜中都放置一把勺子或一雙筷子,桌子中間整齊碼放幾摞碗。另一張小方桌上則端上了米飯、粥和米湯,分開放置,看上去整潔干凈,很有食欲。

小木方桌上擺放整齊的米飯和粥。   成金明供圖

小木方桌上擺放整齊的米飯和粥。 成金明供圖

據(jù)代世全介紹,因春耕在即,今天他家來了10余名左鄰右舍幫忙?!半m然疫情得到了有效控制,但我們思想上還是不能放松。” 代世全邊忙活邊講道,“我們今天吃飯人數(shù)較多,為了安全,決定用公筷、公勺、分餐的形式吃飯,保證大家吃的文明、吃得健康?!?/p>

專門負(fù)責(zé)打飯的人員佩戴口罩為排隊的工人師傅舀飯。   成金明供圖

專門負(fù)責(zé)打飯的人員佩戴口罩為排隊的工人師傅舀飯。 成金明供圖

這時,聽到了代世全妻子胡興蘭的聲音,“師傅們,開飯了!”

工人們熟練的排起隊,逐個來到飯桌前,負(fù)責(zé)打飯的人員分別為大家舀飯;然后依次來到菜桌前,舀菜人員根據(jù)每人喜好,把色香味俱全的農(nóng)家菜夾入大家碗中。胡興蘭高聲喊道,“師傅們莫急啊,吃了再來添,飯菜多得很,一定要吃飽?!?/p>

工人們面帶笑容的排隊打菜。   成金明供圖

工人們面帶笑容的排隊打菜。 成金明供圖

看到這種熱鬧又文明的場景,記者也忍不住拿起碗筷,加入工人師傅們的隊伍,想要品嘗這農(nóng)家美味。一位工人師傅還打趣道,“年輕人莫著急啊,我們一個一個來”。逗得大家哈哈大笑。

據(jù)蓮花社區(qū)支部書記朱炳宣介紹,防“疫”以來,我們社區(qū)一直倡導(dǎo)科學(xué)防控、健康生活,居民早已養(yǎng)成了很好的文明習(xí)慣;復(fù)工復(fù)耕是當(dāng)下大事,這種不浪費的用餐模式,我們將一直沿用下去,大力推廣文明、健康的生活方式,促進鄉(xiāng)風(fēng)文明。

(作者: 成金明)

(作者單位: 奉節(jié)縣新時代文明實踐中心辦公室)

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