從貧困戶到擁有千萬資產(chǎn)，從傳統(tǒng)方式種菜到如今“智能化”種菜、生態(tài)化養(yǎng)豬養(yǎng)牛多業(yè)并舉，他以奮斗者的姿態(tài)激情演繹了一個貧困戶的創(chuàng)業(yè)傳奇，早已成為附近村莊年輕人心目中的創(chuàng)業(yè)偶像。
在重慶市奉節(jié)縣平安鄉(xiāng)文昌村，克朋農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人喻德兵是村民眼里的牛人。這些年，他不但種菜養(yǎng)豬出了名堂，還幫助當(dāng)?shù)?000余戶貧困戶、農(nóng)戶賺了真金白銀，走上致富道路?！叭ツ辏约吼B(yǎng)豬和種植蔬菜實(shí)現(xiàn)銷售收入600多萬元、純利潤200多萬。今年，我還養(yǎng)了100多頭牛，爭取讓利潤翻一倍?！庇鞯卤f，告別傳統(tǒng)種養(yǎng)模式，如今實(shí)現(xiàn)了蔬菜大棚自動化控制精細(xì)化育苗和蔬菜種植，企業(yè)更有干勁了，這還要多感謝黨和政府的好政策。
自創(chuàng)的育苗播種器
華麗轉(zhuǎn)身 昔日貧困戶成致富楷模
今年45歲的喻德兵是奉節(jié)縣平安鄉(xiāng)文昌村人，過去常年在廣東打工，每月掙得的費(fèi)用除去生活開銷后所剩無幾，兩個小孩上學(xué)的費(fèi)用更是家里一筆沉重的負(fù)擔(dān)，經(jīng)常入不敷出。2010年，喻德兵一家成為了貧困戶。
昔日貧困戶、如今致富楷模喻德兵
2010年底，喻德兵回到家鄉(xiāng)，經(jīng)過一番市場調(diào)查，他在榮昌引進(jìn)6頭母豬發(fā)展養(yǎng)殖。起初，生豬市場并不景氣，辛辛苦苦建起的圈舍，沒能夠給他們帶來效益，還讓整個家庭變得更加拮據(jù)。2013年，生豬市場逐漸好轉(zhuǎn)，喻德兵籌資建起400平方米的養(yǎng)豬場，達(dá)到了年出欄30多頭的規(guī)模，收入3萬多元，逐漸走上正軌。
嘗到甜頭的喻德兵決心擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖規(guī)模。2014年，在鄉(xiāng)黨委政府的大力支持下，他再次擴(kuò)建2000平方米的圈舍，有多個功能房間，存欄生豬達(dá)到了400余頭，一年純收入40余萬元。不僅能夠脫貧，還成了當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏目！?/p>
為幫助更多的村民脫貧致富，2015年，喻德兵成立奉節(jié)春享農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，并采用“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式，與900戶農(nóng)戶簽訂保底收購協(xié)議，其中貧困戶53戶。據(jù)了解，養(yǎng)殖生豬一般10個月可出欄，每頭可達(dá)280斤左右，農(nóng)戶養(yǎng)殖一頭生豬至少可獲得2500元以上收入，除去養(yǎng)殖成本，可獲純收入1300元左右。
如今，春享農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司已經(jīng)與奉節(jié)、萬州、云陽、開州等地的屠宰場簽訂了長期的收購協(xié)議，銷路有了可靠的保障。
種養(yǎng)結(jié)合?帶領(lǐng)村民共致富
2016年，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，豬糞處理卻成了大問題。喻德兵思前想后決定把糞污跟農(nóng)業(yè)結(jié)合起來。與家人協(xié)商后，他試種了134畝蔬菜。
經(jīng)過一段時間的苦心經(jīng)營，田地里的蔬菜長勢越來越好，他漸漸地也成了種植“專家”。
試種的成功，讓喻德兵種植信心倍增，加之鄉(xiāng)親們的信任，2017年，他籌資435萬元，成立奉節(jié)縣克朋農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，采取“合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，通過與當(dāng)?shù)胤N植戶簽訂保底收購協(xié)議、為農(nóng)戶免費(fèi)提供種苗、統(tǒng)一選購肥料等形式帶動73戶農(nóng)戶發(fā)展辣椒種植，其中貧困戶13戶。
蔬菜基地一角
又一次的拓展，讓喻德兵的思維更加開闊了。“傳統(tǒng)的蔬菜種植不僅產(chǎn)量低，不能抵御自然災(zāi)害，而且在市場上賣不起價。要想搞好蔬菜種植，必須一年四季都有蔬菜上市?！庇鞯卤蛔邆鹘y(tǒng)蔬菜種植道路，堅持以大棚蔬菜為主，露天配種為輔。
為增加經(jīng)濟(jì)收入，種植綠色蔬菜，喻德兵推行種養(yǎng)立體化發(fā)展。他把老化的菜葉及雜草作豬飼料，用豬糞提高土地肥力。如此一來，養(yǎng)豬場糞污搖身一變，由“廢”變“肥”，不僅有效避免了環(huán)境污染問題，還實(shí)現(xiàn)了資源循環(huán)利用。
蔬菜基地一角
為擴(kuò)大規(guī)模，2019年喻德兵對大棚進(jìn)行自動化的升級改造，每個蔬菜大棚都配有一個動力配電柜，棚門、噴水、通風(fēng)扇、遮陽網(wǎng)、側(cè)窗、天窗、地面恒溫等全部實(shí)現(xiàn)了電動控制，一年四季可精細(xì)化育苗、種植蔬菜20余種。
“現(xiàn)在我只要通過一個手機(jī)，就能遠(yuǎn)程遙控大棚種植生產(chǎn)。”喻德兵一邊告訴記者，一邊拿著手機(jī)演示用APP調(diào)控大棚內(nèi)設(shè)備，再由設(shè)備控制大棚上方的風(fēng)口大小，以此實(shí)現(xiàn)棚內(nèi)溫度的調(diào)控。在數(shù)據(jù)表格中記者看到，大棚內(nèi)多日的溫度在11度到14度之間。同樣，濕度等數(shù)據(jù)也可以實(shí)現(xiàn)手機(jī)控制，大大減少了勞動力和時間。
自動化控制室
喻德兵種植的紅薯、白菜、辣椒艷青、虎皮椒、魚腥草、茄子、土豆、辣椒艷椒11號等得到了中國綠色食品開發(fā)中心的認(rèn)證。由于產(chǎn)出的蔬菜屬于綠色食品，成為市場的搶手貨，基地日收入在5000元以上。
在喻德兵的帶動下，越來越多的農(nóng)戶加入到了克朋農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，成為“職業(yè)農(nóng)民”。村民賀德中在基地承包了1畝地種植蔬菜，年收獲各類蔬菜15000斤左右，通過一年的管理勞作，他能分得2萬多元，“是原來種地收入的十倍?！辟R德中滿意地說。其他不承包大棚的村民，收入也有多種形式，一是每年的土地租金收入；二是基地務(wù)工收入，一天勞務(wù)費(fèi)在70—150元不等。
“借牛還牛”?開啟生態(tài)養(yǎng)牛新路
2019年初，隨著非洲豬瘟的暴發(fā)，全縣打起了非洲豬瘟“殲滅戰(zhàn)”。這次疫情防控給喻德兵的養(yǎng)豬場造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)重創(chuàng)，面對養(yǎng)殖業(yè)的高風(fēng)險，他犯了難。經(jīng)過多方考察，他發(fā)現(xiàn)肉牛市場價格一直居高不下、穩(wěn)中有升，牛也不易生病，而且他還發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)遍地的秸稈都可作為飼料，牛糞還可以肥田，便萌生了發(fā)展養(yǎng)牛的念頭。
瞄準(zhǔn)好商機(jī)，說干就干。2019年9月，喻德兵從成都眉山引進(jìn)50頭夏洛萊牛，發(fā)展起了養(yǎng)牛業(yè)。為了更快掌握養(yǎng)牛技術(shù)，喻德兵經(jīng)常向成都牛場派來的技術(shù)員學(xué)習(xí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，每天觀察牛的飲食規(guī)律，用糧食混合料加上秸稈、青草等打碎來養(yǎng)殖肉牛。經(jīng)過6個月的精心育肥，300斤左右的牛犢達(dá)到體重1000斤以上。隨著養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的逐漸豐富，今年3月，喻德兵又從成都眉山購進(jìn)了62頭牛犢，擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模。
喻德兵精心喂養(yǎng)肉牛
“我養(yǎng)的牛，吃的是生態(tài)草，喝的是山泉水，肉質(zhì)品質(zhì)好，很受歡迎，市場供不應(yīng)求?，F(xiàn)在我已經(jīng)和縣上的牛肉屠宰場、牛肉干廠簽訂了直銷合同，銷路不成問題，大牛8—10月便可出欄，基本上能賣3萬左右，除去成本，每頭牛利潤達(dá)6000元，加上牛犢收入，年純收入達(dá)200多萬元?！庇鞯卤蛴浾咚闫鹚B(yǎng)牛的收入帳。
隨著喻德兵養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，有村民覺得養(yǎng)殖肉牛的前景很好，也想通過養(yǎng)牛致富。由于本錢少，鄉(xiāng)親們就上門找喻德兵商量，希望幫他們一把。
經(jīng)過再三思量，喻德兵覺得鄉(xiāng)親們都養(yǎng)牛，或許能產(chǎn)生更大的效益。為此，他打算把牛犢免費(fèi)提供給有意愿、有條件的村民，并為他們傳授育肥技術(shù)，“公司和村民簽訂借牛協(xié)議前，會先對每頭牛進(jìn)行稱重，待養(yǎng)到出售標(biāo)準(zhǔn)后，再按照7元/每斤統(tǒng)一回購。”喻德兵介紹說。目前村里已有40余戶農(nóng)戶意愿和喻德兵簽訂“借牛還?！焙献鲄f(xié)議，將帶動近100余人發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)，戶均增收1萬余元。
除了教村民養(yǎng)牛外，喻德兵還請貧困村民來牛場做事賺錢，還以每噸200元的價格從農(nóng)戶手中收購農(nóng)作物秸桿。牛場工作人員吳運(yùn)國告訴記者，他是本村人，是貧困戶，之前靠在外地打工養(yǎng)家，現(xiàn)在家里老人年紀(jì)大了，沒法出去打工了，便被喻德兵請來牛場做事，每天清理牛欄，每個月3600元工資，收入還不錯。
談及今后的打算，喻德兵說，力爭下半年將肉牛養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到200頭左右，解決更多人就業(yè)的問題，使村里家家都種菜養(yǎng)牛，戶戶都增收。
一手抓養(yǎng)殖業(yè)，一手抓種植業(yè)，在這場脫貧攻堅的戰(zhàn)役中，喻德兵緊跟扶貧政策，打了一個漂亮的翻身仗。他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)10年來，公司在平安鄉(xiāng)自種蔬菜634畝，帶動農(nóng)戶種植蔬菜385畝，年產(chǎn)量總計達(dá)3000余噸，畝產(chǎn)值3000至4000余元，加上養(yǎng)殖肉豬產(chǎn)業(yè)，帶動了當(dāng)?shù)毓灿?000余戶貧困戶、農(nóng)戶脫貧致富。
（作者： 馬江望 田鈞文）
（作者單位： 奉節(jié)縣夔門報社）
