重慶網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺記者 石漢謀 鄧大偉
受疫情影響，“吃火鍋、約燒烤”一度成為市民“最盼望的事”。隨著綦江區(qū)餐飲行業(yè)恢復(fù)正常運(yùn)營，全區(qū)已有近2000家經(jīng)營單位開門迎客，出門吃美食不再是奢望。
在綦江城區(qū)沙溪路的某火鍋店內(nèi)，不少食客正一桌桌地圍坐火鍋旁享受著美食。據(jù)該火鍋店經(jīng)理向明江介紹，他們自3月9日復(fù)工營業(yè)以來，銷售額正在逐步回升?！盎謴?fù)營業(yè)的前幾天每天有5、6桌，后來就逐步的好轉(zhuǎn)，現(xiàn)在的話基本上恢復(fù)到了每天13、14桌，營業(yè)額大概能達(dá)到7、8千塊錢?！?/p>
向明江告訴記者如今他們每天食客的接待量已經(jīng)恢復(fù)到了疫情以前的8成左右。
同時(shí)，在餐飲經(jīng)營單位恢復(fù)正常營業(yè)過程中，區(qū)市場監(jiān)管局也在積極進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，確保防疫工作落實(shí)到位。“我們給餐飲單位提供防疫指導(dǎo)，加強(qiáng)宣傳，提高他們的防控意識，同時(shí)倡議就餐者主動接受體溫檢測，就餐主動登記身份信息，使用公筷公勺，并加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保舌尖上的安全?！?綦江區(qū)市場監(jiān)管局食品三科科長李曉琴告訴記者。
截至目前，綦江區(qū)餐飲行業(yè)已經(jīng)恢復(fù)正常運(yùn)營，近2000家餐飲行業(yè)市場主體開門迎客，但婚、喪、嫁、生、壽和農(nóng)村自辦宴席等大型聚集性的用餐依舊暫停。
綦江區(qū)市場監(jiān)管局表示，將繼續(xù)加強(qiáng)對餐飲行業(yè)的食品安全衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，確保食品安全，提高群眾獲得感、滿意度。
綦江臺 石漢謀 鄧大偉
