3月23日，重慶市云陽縣泥溪鎮(zhèn)桐林社區(qū)香菇生產(chǎn)基地，機器轟鳴、挖車穿梭，如山的青杠木屑經(jīng)過大型裝袋機的攪拌加工，從出口管道流出。基地工人麻利地在裝袋機流水線上操作著。流水線上一共3個工位，每個工位由3名工人操作，其中1名工人在管口套上塑料袋，1名工人取袋，1名工人用扎口機將裝好的袋料封口，不到5秒鐘，一袋香菇菌料就完成了。
村民用青杠木屑灌裝菌袋，采用機械化操作，每天能裝菌料1萬袋。
“我們于2月11日復(fù)工，招收的工人都是周邊的村民，現(xiàn)在每天工人要裝菌料1萬袋左右。”基地負責人劉俊說，裝袋完成后，還要進行滅菌、點種等工序，生產(chǎn)過程要持續(xù)到4月初。
村民將制作好的香菇菌料送進滅菌爐滅菌。
“香菇種植一年一周期，收益見效快，再加上泥溪鎮(zhèn)盛產(chǎn)青杠木，可以就地取材，青杠木屑培植的香菇香氣格外濃郁?！痹脐柨h泥溪鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長李濟生介紹。
自2017年8月重慶市云陽縣泥溪鎮(zhèn)被確定為市級深度貧困鎮(zhèn)以來，該鎮(zhèn)把培育產(chǎn)業(yè)作為解決深度貧困難題的重要抓手。同年12月，該鎮(zhèn)采取“社區(qū)集體公司+專業(yè)合作社+貧困戶”發(fā)展模式，建設(shè)泥溪鎮(zhèn)桐林社區(qū)香菇產(chǎn)業(yè)園，通過集中生產(chǎn)，擴大香菇種植規(guī)模，以入股和務(wù)工的形式，帶動當?shù)卮迕裨鍪铡?/p>
“以前泥溪鎮(zhèn)香菇一直是散戶種植，產(chǎn)量較低，通過集中種植后，不僅擴大了規(guī)模，還解決了部分貧困戶的就業(yè)問題?！崩顫f。
村民為香菇菌袋灌種。
2018年，香菇產(chǎn)業(yè)園投產(chǎn)，當年年產(chǎn)量達到10萬袋。2019年初，由于技術(shù)更加成熟，該產(chǎn)業(yè)園又引進了攪拌機、裝袋機、滅菌機等機器設(shè)備，實現(xiàn)自動化裝袋操作，裝袋速度是原來半自動化裝袋的3倍。去年該產(chǎn)業(yè)園年產(chǎn)量達到30萬袋，香菇產(chǎn)量達20余萬公斤。不僅如此，香菇產(chǎn)業(yè)園的建成投產(chǎn)還直接帶動泥溪鎮(zhèn)桐林社區(qū)63戶貧困戶增收，解決社區(qū)剩余勞動力40余人。
社區(qū)婦女負責采摘成熟的香菇。
目前，泥溪鎮(zhèn)桐林社區(qū)香菇產(chǎn)業(yè)園占地面積2萬多平方米，有菇棚45個，今年將發(fā)展袋料香菇40萬袋，社區(qū)集體經(jīng)濟純收入預(yù)計增收30萬元。
隨著規(guī)模的擴大，不少村民決定就在家門口就業(yè)?！爸拔乙恢痹谕饷娲蚬ぃF(xiàn)在村里發(fā)展了產(chǎn)業(yè)，我來這做工，每月能掙近3000元?！必毨粲诤７掂l(xiāng)后，一直在桐林社區(qū)香菇產(chǎn)業(yè)園里灌裝菌袋。他認為在基地做工離家近，方便照顧家人，是件好事情。
目前香菇采摘已接近尾聲，即將換上新的菌袋。
下一步，泥溪鎮(zhèn)還將打造自己的香菇品牌，同時打造產(chǎn)業(yè)融合園，對香菇產(chǎn)品進行深加工，從而提升產(chǎn)品的銷售價值，鞏固脫貧成效。
