4月9日一大早，何平章就提著鹽水桶上山尋牛去了。3年來(lái)，憑著養(yǎng)殖肉牛，他們一家實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增收。
今年55歲的何平章是雙龍鄉(xiāng)小坪村1組村民，2014年何平章一家被評(píng)為貧困戶，夫妻倆靠務(wù)工收入于2016年脫了貧。不幸的是，這時(shí)何平章右手受傷失去了4根手指，不能外出務(wù)工。當(dāng)?shù)伛v村干部及時(shí)與他商量，因地制宜發(fā)展肉牛養(yǎng)殖。
“我們這里出門(mén)就是大山，草源豐富，非常適合放養(yǎng)。”2018年以來(lái)，何平章先后購(gòu)買(mǎi)了38頭母牛，在家和山上建起了牛圈，通過(guò)自繁自養(yǎng)，開(kāi)啟了養(yǎng)牛致富之路。
何平章正在放牛。（攝影：陳興盛）
為了照顧好這些肉牛，夫妻倆起早貪黑忙碌著。因?yàn)槌松a(chǎn)牛犢母牛在家圈養(yǎng)外，其余的牛都在山上放養(yǎng)，所以他們每天都得分早晚去山上照看這些牛兒。不僅如此，家里還種植了10余畝黑麥草和蘿卜，這些都是給牛兒儲(chǔ)備的飼料。
“在山上放養(yǎng)的牛群沒(méi)有固定的棲息地和放養(yǎng)線路，所以每天早晚去清點(diǎn)一下頭數(shù)和檢查牛兒的生長(zhǎng)情況是非常有必要的?！焙纹秸抡f(shuō)，他和妻子輪流著每天重復(fù)做這樣的事情，在家時(shí)就割草、干一點(diǎn)地里的農(nóng)活。
何平章房屋對(duì)面不遠(yuǎn)處就是大山，延綿的大山看不到盡頭，如何快速找到牛群，何平章有自己的獨(dú)特辦法。他說(shuō)，要讓牛群快速回到自己的身邊，全靠他手里提的這個(gè)鹽水桶。他每次進(jìn)山就會(huì)帶著鹽水桶，到了山里，他嘴里一邊發(fā)出喚牛的聲音，一邊用手拍鹽水桶，聽(tīng)到聲響的牛群就會(huì)快速地聚集到他身邊。“只有這種辦法才能快速地找到牛群，如果不是銷售需要，牛群一直都在山里?！?/p>
幾年來(lái)，通過(guò)放養(yǎng)肉牛，何平章一家有了穩(wěn)定的收入。去年春節(jié)前后，他通過(guò)銷售牛肉就收入8萬(wàn)余元。目前存欄37頭，其中牛犢就有21頭。
當(dāng)天，何平章還辦理了5萬(wàn)元的免息小額貸款。“有了這筆錢(qián)，我就可以改良肉牛的品種，修繕圈舍，把肉牛養(yǎng)殖做好做大?！焙纹秸抡f(shuō)，今年孩子也大學(xué)畢業(yè)了，家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)也減輕不少，只要把肉牛養(yǎng)殖搞好，一家人致富奔小康的步伐就更快了。
（作者： 陳興盛 寧從玥）
（作者單位：彭水日?qǐng)?bào)社）
