重慶網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)記者 唐春琳 宋丹蕾
全面開(kāi)學(xué)復(fù)課在即，如何做好校園疫情防控工作，保障廣大師生飲食就餐安全？連日來(lái)，兩江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)主動(dòng)部署、積極行動(dòng)，織密織牢防控網(wǎng)絡(luò)，按照“四個(gè)強(qiáng)化”要求即強(qiáng)化組織保障、強(qiáng)化制度保障、強(qiáng)化能力培訓(xùn)、強(qiáng)化監(jiān)督檢查，為開(kāi)學(xué)季校園食品安全保駕護(hù)航。
據(jù)悉，兩江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育局和公安分局向轄區(qū)中小學(xué)幼兒園印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好2020年春季學(xué)校開(kāi)學(xué)疫情防控和校園食品安全的通知》，制定檢查工作方案。并抽調(diào)相關(guān)人員充實(shí)到食品安全監(jiān)管組和相應(yīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校的檢查。
同時(shí)，兩江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還啟動(dòng)了學(xué)校食堂分片網(wǎng)格化管理責(zé)任制，為每所學(xué)校明確1名聯(lián)絡(luò)員，確保責(zé)任落實(shí)到人。執(zhí)法人員實(shí)地查看學(xué)校食堂備餐間、烹飪間，重點(diǎn)檢查了食品安全臺(tái)賬、從業(yè)人員健康證、食品原料保存和加工、餐飲具消毒保潔等情況。
目前，兩江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已經(jīng)對(duì)第一批開(kāi)學(xué)的13家學(xué)校的食堂、校內(nèi)小賣(mài)部和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全覆蓋檢查，排查食品安全隱患。下一步，兩江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)對(duì)學(xué)校開(kāi)展拉網(wǎng)式全覆蓋檢查。開(kāi)學(xué)后第一周，每天對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行一次全面檢查。開(kāi)學(xué)一周后，對(duì)學(xué)校食堂日常檢查頻次的第一個(gè)月要達(dá)到每周一次，對(duì)周邊食品經(jīng)營(yíng)單位要每月檢查一次，全力以赴抓好疫情防控和開(kāi)學(xué)復(fù)課的食品安全監(jiān)管工作。
（圖片由兩江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提供）
渝北區(qū)融媒體中心 唐春琳 宋丹蕾
