櫻桃不但好吃,樣子也很美。白居易把櫻桃比作:“櫻桃樊素口,楊柳小蠻腰”。當(dāng)前,各地的櫻桃都漸次成熟,到處彌漫著香甜的味道。(攝影 劉婷婷)
巴南區(qū)木洞鎮(zhèn)出產(chǎn)的“紅妃櫻桃”,卻是許多人未曾見過的新品,因具有大而甜的特征,被稱 “南方大櫻桃”。(攝影 劉婷婷)
紅妃櫻桃系從中國櫻桃中選育而成的南方短低溫大果型高糖櫻桃品種,也是目前唯一適合南方地區(qū)的大果型櫻桃品種,個(gè)頭與車?yán)遄哟笮∠喾?,有早熟、中熟、晚熟品種,比普通櫻桃采摘期更長。(攝影 劉婷婷)
紅妃櫻桃果頂略尖,初熟時(shí)果皮呈鮮紅色,充分成熟時(shí)果皮濃紅且光亮,外觀艷麗,口感濃甜、爽口,讓人食而難忘。(攝影 劉婷婷)
此外,紅妃櫻桃抗裂果能力極強(qiáng),成熟后可留樹10天不落果、不裂果,果肉較硬。這就增強(qiáng)了紅妃櫻桃的儲(chǔ)存能力。摘下的櫻桃敞開放,能保存3天,如果放冰箱冷藏室,可以保存7天。(攝影 劉婷婷)
摘完櫻桃,游客還可以逛下木洞古鎮(zhèn)及河街,感受下這里文化歷史的綿長和水國舟市的繁華,品嘗豆花、酥油鴨、蜜棗等特色美食。(攝影 劉婷婷)
(作者:劉婷婷)
(作者單位:巴南區(qū)融媒體中心)