重慶網(wǎng)絡廣播電視臺記者 唐春琳 李笑雪
連日來，重慶市渝北區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員，采取開展校園及周邊食品安全專項排查等多項措施，為廣大師生的復學復課提供有效保障。
在渝北中學的第二食堂和兩江小學的食堂，渝北區(qū)市場監(jiān)管局選派的“食品安全指導員”，正在檢查這里的原輔材料采購及貯存、加工制作、食品留樣等各關鍵環(huán)節(jié)。同時，執(zhí)法人員對食堂采購的食材進行農(nóng)藥殘留的快速檢測，并檢測食用油是否變質(zhì)。
據(jù)悉，針對復學復課，區(qū)市場監(jiān)管局重點對校內(nèi)學生食堂、食品經(jīng)營單位、校外供餐單位、學校食材定點采購單位以及校園周邊200米范圍的食品經(jīng)營單位進行全覆蓋檢查，督促各學校全面落實主體責任和食品安全管理責任，全面進行食品安全自查，整改風險隱患。目前已出動執(zhí)法人員200余人次，檢查315家，消除隱患78處。同時，該局聯(lián)合區(qū)教委、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)公安局等部門，對全區(qū)準備復課的中小學校開展復學條件驗收檢查。目前已完成40所中學，45所小學的驗收工作。
渝北區(qū)市場監(jiān)管局還積極開展學校疫情防控及食品安全培訓工作，開展分片區(qū)小規(guī)模集中授課，通過微信群等途徑，已舉辦片區(qū)培訓會15個。此外，該局還積極落實學校食品安全指導員制度。復學后，每所復學學校均落實專人進行監(jiān)督，層層落實人員責任，確保全覆蓋監(jiān)管無死角。
渝北臺 唐春琳 李笑雪
