玄參種植成南川重要產(chǎn)業(yè)。攝影：甘昊旻
“今年的玄參下種稍晚，但苗子已長(zhǎng)一尺高了?！?月27日，重慶南川區(qū)頭渡鎮(zhèn)前星村村民任發(fā)會(huì)扛鋤下地管理玄參苗，每年種植玄參是他家重要的經(jīng)濟(jì)來源。
以前，藥農(nóng)種植玄參、天麻、黃連這些中藥材，只是維持生計(jì)的選擇，如今南川區(qū)的道地中藥材搭上“康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)”這一快車，實(shí)現(xiàn)“興業(yè)富民”的愿景。
從“賣藥材”到形成“產(chǎn)業(yè)鏈”
南川區(qū)屬于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，地勢(shì)多樣，特別適合多種中藥材種植。有史以來就有規(guī)模種植中藥材的傳統(tǒng)，一直是川產(chǎn)道地藥材重要種植地之一。
“感覺中藥材產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展是從我區(qū)將其納入‘3＋1’特色產(chǎn)業(yè)開始的，政府重點(diǎn)扶持，才取得了如今的成效。”金渡中藥材開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人任小強(qiáng)說。
近年來，南川區(qū)依托金佛山中藥材道地優(yōu)勢(shì)，大力培育中藥材生態(tài)種植基地。玄參、黃柏、木瓜、杜仲等20余種大宗藥材常年種植面積保持在30萬畝以上，其中玄參種植面積占全國(guó)種植面積60%以上，是“中國(guó)玄參之鄉(xiāng)”。
今年一季度，南川區(qū)中藥材種植態(tài)勢(shì)良好，新發(fā)展中藥材2.4萬畝。
中藥材種植由“粗放”向“標(biāo)準(zhǔn)化”轉(zhuǎn)變，擴(kuò)大道地藥材和中藥材優(yōu)勢(shì)品種規(guī)模，大力發(fā)展食藥同源藥材，組建由市藥研所專家、鄉(xiāng)土人才等構(gòu)成的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，分片包鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展技術(shù)指導(dǎo)，推動(dòng)中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植，進(jìn)一步提升中藥材品質(zhì)。
目前南川區(qū)現(xiàn)有中藥材農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)16家、中藥材專業(yè)合作社30家，一批標(biāo)準(zhǔn)化中藥材種源基地以及中藥材生態(tài)種植示范基地正在成型，中藥材產(chǎn)地初加工技術(shù)也在完善，中藥材產(chǎn)業(yè)鏈逐漸拉長(zhǎng)。
中醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)園工人在打包中藥飲片。攝影：甘昊旻
從“賣名聲”到轉(zhuǎn)化“新成果”
位于三泉鎮(zhèn)的重慶市藥物種植研究所，是國(guó)內(nèi)唯一成建制專業(yè)從事中藥栽培的科研機(jī)構(gòu)，該所和四川大學(xué)、西南大學(xué)合作共建的全國(guó)首個(gè)省際合作重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室——川渝共建重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，專注于金佛山中藥基礎(chǔ)研究與應(yīng)用開發(fā)，獲得了一批專利技術(shù)和產(chǎn)品，成為南川區(qū)中藥材發(fā)展的強(qiáng)力助推器。
2017年，中醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)園開建，讓南川區(qū)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更有底氣。目前，園區(qū)已經(jīng)引進(jìn)中醫(yī)藥高端研發(fā)團(tuán)隊(duì)和項(xiàng)目入駐，其中有技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)和公共服務(wù)平臺(tái)2個(gè)、院士專家工作站1個(gè)，將打造“中國(guó)西南地區(qū)最大的中醫(yī)藥研發(fā)平臺(tái)”。
今年，中醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)開展“項(xiàng)目建設(shè)深化年”活動(dòng)，將實(shí)施29個(gè)項(xiàng)目，完成投資15.2億元，投產(chǎn)項(xiàng)目8個(gè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6.56億元，全力打造重慶中醫(yī)藥綠色制造基地、中醫(yī)藥三產(chǎn)融合示范園。
從“賣風(fēng)景”到擦亮“金招牌”
2017年9月，南川區(qū)成為重慶市唯一入選的全國(guó)首批15個(gè)國(guó)家中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位之一。之后，“中醫(yī)藥康養(yǎng)”便頻繁進(jìn)入人們視野。
如何擦亮中醫(yī)藥康養(yǎng)“金字招牌”？南川區(qū)將游、食、養(yǎng)等與中醫(yī)藥康養(yǎng)“掛鉤”，力爭(zhēng)到2025年醫(yī)藥康養(yǎng)產(chǎn)值達(dá)到100億元。
“游”方面，打造金佛山環(huán)線路中醫(yī)藥養(yǎng)生度假和大觀園環(huán)線鄉(xiāng)村康養(yǎng)、藥食同源體驗(yàn)旅游路線4條，
前不久，南川區(qū)發(fā)布了中醫(yī)藥康養(yǎng)線路，即游客前往三泉鎮(zhèn)的重慶藥用植物園，來一次奇妙的研學(xué)之旅。再到天星溫泉城，品一品“方竹筍宴”、藥羊湯鍋，買一買方竹筍、古樹茶、中藥材、南川好米，泡一泡藥池溫泉，消乏解困。
“食”方面，已經(jīng)培育天麻等康養(yǎng)名特產(chǎn)品25種，研制出8大系列400多個(gè)特色藥膳菜品，開發(fā)出金佛山玄參保健涼茶等飲品。“以前到金佛山旅游，感覺沒有什么可以帶回去送朋友的，現(xiàn)在可帶的東西太多。”曾三次到金佛山旅游的董仕華說。
“養(yǎng)”方面，南川區(qū)正著力打造“世遺凈土·康養(yǎng)勝地”城市名片，已經(jīng)建成一批中醫(yī)藥康養(yǎng)小鎮(zhèn)，建成精品中醫(yī)館4個(gè)，在各康養(yǎng)度假區(qū)設(shè)立國(guó)醫(yī)館，打造集文化生活、娛樂保健、疾病治療、護(hù)理于一體的康復(fù)托老中心。
（作者： 黎明 甘昊旻）
（作者單位：南川日?qǐng)?bào)社）
