“別看現(xiàn)在豬長(zhǎng)得肥肥壯壯的，還給我家?guī)?lái)了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)收益?？?年前，因豬價(jià)行情不好，每頭肥豬只賣(mài)2000多元；又因?yàn)闆](méi)有成熟的養(yǎng)殖技術(shù)，剛產(chǎn)下的一千多頭乳豬死了，損失達(dá)百萬(wàn)；后來(lái)又因無(wú)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)飼料，導(dǎo)致母豬營(yíng)養(yǎng)缺乏性癱瘓；非洲豬瘟爆發(fā)后，我時(shí)刻擔(dān)心幾千頭豬被‘一鍋端’；接二連三的打擊，沒(méi)有擊垮我養(yǎng)豬的斗志，反而越挫越勇，終于迎來(lái)了今天的勝利?！睆垎⒋湎蛴浾咧v述她養(yǎng)豬的辛酸與不易。
46歲的張啟翠是重慶開(kāi)州區(qū)鎮(zhèn)安鎮(zhèn)歇馬村一名普普通通的農(nóng)村婦女，也是當(dāng)?shù)厥浊恢傅酿B(yǎng)豬能人，更是鎮(zhèn)安鎮(zhèn)聞名遐邇的致富帶頭人，她家年出欄生豬達(dá)3000頭、年存欄生豬達(dá)1000頭。
張啟翠在查看豬崽的健康狀況 ?攝影：熊瑛
回家照顧患重病的婆婆
“2016年，婆婆得了重病，我馬上辭掉工地上的工作趕回家照顧。一邊照顧婆婆，一邊琢磨著找點(diǎn)事做，畢竟一大家子人要吃穿，還有兩個(gè)孩子在上學(xué)都需要用錢(qián)。”4月9日，張啟翠向記者娓娓道出了她養(yǎng)豬的緣由。
1995年，時(shí)年22歲的張啟翠與本鎮(zhèn)22歲的周方均喜結(jié)良緣，盡管丈夫在家里兄弟姊妹中排行第六，可十分孝順的張啟翠主動(dòng)擔(dān)起了贍養(yǎng)婆婆和丈夫82歲外婆的重任，把兩位老人接到自己家里居住?；楹蟮诙辏S著孩子的降生，家庭開(kāi)支逐漸增加，為改善家里的經(jīng)濟(jì)條件，張啟翠便向娘家借了4萬(wàn)元，與丈夫一起到陜西西安開(kāi)面館，沒(méi)想到虧得一干二凈。不服輸?shù)膹垎⒋溆窒蚋赣H借了6萬(wàn)元，與丈夫來(lái)到北京開(kāi)面館，但仍然以失敗告終。
2013年，弟弟張啟波向她伸出橄欖枝，安排夫婦倆到他的工地上去干活，夫婦倆每月加起來(lái)有8000多元的工資，省吃?xún)€用的夫婦倆，當(dāng)年就存了5萬(wàn)元，賺到了人生的第一桶金。本以為就這樣一直干下去，沒(méi)想到2016年4月，婆婆得了重病，張啟翠和丈夫辭掉工作回家照顧生病的老人，四處為老人尋醫(yī)問(wèn)藥，仍不能留住婆婆離去的腳步。
投資兩百萬(wàn)元飼養(yǎng)生豬
“翠兒，喂豬是靠運(yùn)氣，運(yùn)氣好，你掙錢(qián)，反之就虧錢(qián)。更何況你不是喂幾十頭，而是成百上千頭呀。我勸你不要憑頭腦發(fā)熱，還是三思而后行吧?！备赣H張克術(shù)語(yǔ)重心長(zhǎng)地提醒女兒。
婆婆去世后，2016年6月，張啟翠提議不出去打工了，就在家里養(yǎng)豬，便于照顧兩個(gè)正在讀書(shū)的孩子，丈夫周方均也贊成妻子的提議。但家里只拿得出來(lái)20萬(wàn)元的存款，養(yǎng)豬總投資需要200多萬(wàn)元，張啟翠提出自己想法，她向弟弟張啟波借了一些錢(qián)、銀行貸了一些錢(qián)，又向其他親戚朋友借了一些錢(qián)，200萬(wàn)元才算湊齊了。當(dāng)年7月，占地面積3000平方米、存欄生豬700頭的重慶鑫競(jìng)均農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司在鎮(zhèn)安鎮(zhèn)歇馬村4組應(yīng)運(yùn)而生。
創(chuàng)業(yè)容易，守業(yè)難。由于張啟翠不懂生豬疾病預(yù)防、采精配種等技術(shù)，加之豬價(jià)一直下跌，從2016年至2019年上半年，投入的200萬(wàn)元不但沒(méi)有收回成本，還欠下了500多萬(wàn)元的外債。
福無(wú)雙至，禍不單行。2018年，計(jì)劃著1000頭乳豬賣(mài)了后，就有100多萬(wàn)元的收入，緩解資金緊缺。卻因沒(méi)有注射口蹄疫疫苗，1000頭乳豬全部死了。張啟翠忍不住失聲痛哭。吸取了失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，她也開(kāi)始自學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)。
“如果我當(dāng)初聽(tīng)父親的話(huà)，繼續(xù)在外面打工，這3年也掙了近100萬(wàn)元。如今不但沒(méi)掙到一分錢(qián)，還倒虧了幾百萬(wàn)元。弟弟，這個(gè)時(shí)候，只能靠你幫我了?！睆垎⒋溆趾衿鹉樒は虻艿芙桢X(qián)購(gòu)買(mǎi)飼料。
豬肉價(jià)格上漲扭虧為盈
“豬圈里現(xiàn)在有1500頭豬，其中豬崽640頭、肥豬631頭，豬崽和肥豬馬上都要出欄了，就有100多萬(wàn)元的收入，我就可以把銀行貸款還了，無(wú)債一身輕?！睆垎⒋渎冻隽碎_(kāi)心的笑容。
彩虹總在風(fēng)雨后、秋實(shí)總在春花后。2019年，受非洲豬瘟影響，許多養(yǎng)豬戶(hù)損失不小，張啟翠和丈夫憑著精湛的養(yǎng)豬技術(shù)讓4000多頭豬全部存活下來(lái)，還賣(mài)了一個(gè)好價(jià)錢(qián)，平均每頭肥豬5000元、每頭豬崽2200元，張啟翠賺得盆盈缽滿(mǎn)，不僅還清了所有債務(wù)，還有節(jié)余。今年她又計(jì)劃著擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，年出欄生豬由3000頭增加到3500頭、年存欄生豬由1000頭增加到1500頭。這樣就能讓更多的貧困戶(hù)在養(yǎng)豬場(chǎng)就業(yè)，如果貧困戶(hù)要養(yǎng)豬，她可以把豬崽賒給他們喂養(yǎng)，還把養(yǎng)豬技術(shù)傳授給他們，讓他們就業(yè)不愁、養(yǎng)豬無(wú)憂(yōu)。
“只要干一行、愛(ài)一行、鉆一行，三百六十行，行行都會(huì)出狀元。在家也能干出一番事業(yè)，我就是一個(gè)真實(shí)的例子?！睆垎⒋錈o(wú)比自豪地介紹。
“我能穩(wěn)定脫貧，全靠張啟翠。從她辦豬場(chǎng)開(kāi)始，我就在這里打工，每月工資3500元，這3年就掙了十萬(wàn)元。今年，我自己打算喂2頭豬，豬崽她賒給我，技術(shù)她教我?！辨?zhèn)安鎮(zhèn)歇馬村49歲的貧困戶(hù)郭庭美言語(yǔ)中流露出對(duì)張啟翠的感激之情。
（作者： 熊瑛）
（作者單位：開(kāi)州區(qū)融媒體中心）
