重慶網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺?記者 陳琪 張亞敏
眼下，正是桑葚成熟的季節(jié)。在開州區(qū)竹溪鎮(zhèn)青吉村2組，顆粒飽滿的桑葚早已掛滿枝頭。令人稱奇的是，這里的桑葚有別于傳統(tǒng)的紫色果實，它們不僅顏色各異，形狀也不相同。一起去看看。
走進村里的桑葚園，在綠色桑葚葉的掩映下，記者沒有發(fā)現(xiàn)常見的紫色桑葚果實。只看到一個個紅彤彤的長條形果實沿著枝條垂下，市面上，這叫“紅珍珠”，是普通桑葚大小的兩三倍。
名如其物，“紅珍珠”的成熟標(biāo)志就是通體變紅，在陽光下，果實顆粒飽滿，如顆顆珍珠一樣，炫彩奪目。除了“紅珍珠”，園內(nèi)還有一款特色桑葚，顏色也與傳統(tǒng)的紫色桑葚不一樣。
這款桑葚，名為“白玉”。傳統(tǒng)桑葚在未成熟之前呈白色，而“白玉”成熟后，仍為白色，雖不及“紅珍珠”個頭大，但肉質(zhì)更加細膩，甜度更高，口感更好。其營養(yǎng)價值和傳統(tǒng)桑葚一樣，不僅有豐富的維生素，還有大量的氨基酸，對人體非常有益。
目前，園內(nèi)兩款特色桑葚都已成熟，市民可入園盡情采摘，10元一斤。
開州臺 陳琪 張亞敏
