盛夏時節(jié),花果飄香,正是室外采摘的好季節(jié)。味道酸甜的藍莓已經(jīng)成熟,果實掛滿枝頭,散發(fā)著甜蜜而神秘的芬芳。在繁忙的工作之余,何不擇一個風和日麗的日子,去領略漫山“藍精靈”的魅力?
梁平區(qū)聚奎鎮(zhèn)高碑村幸福藍莓園,游客正在采摘藍莓。攝影:向成國
讓人垂涎欲滴的藍莓。攝影:向成國
藍莓,屬杜鵑花科,越橘屬植物,起源于北美,因果實呈藍色,故稱為藍莓,它具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、抗癌等功能,營養(yǎng)成分高,因此,它也被稱為“漿果皇后”。
梁平區(qū)安勝鎮(zhèn)順友藍莓園,游客正在采摘藍莓。攝影:向成國
在藍莓園里,隨處看到藍莓碧綠的枝葉向四面展開,就像撐開的一把把綠色小傘。果實一串串掛在枝丫間,有綠的、紅的、紫藍的、藍黑的。有的藍莓被一層薄薄的白色果霜包裹,猶如一顆顆藍寶石,晶瑩透亮,讓人看了垂涎欲滴。
藍莓園采摘工人告訴記者,大小不是衡量藍莓果實是否成熟的標志,而果實顏色卻是。成熟的藍莓應該呈深紫色或藍黑色。紅色的藍莓并沒有成熟,但是可以用于菜肴中。
梁平區(qū)雙桂街道黃泥村藍莓園,游客正在展示采摘的藍莓。攝影:向成國
藍莓樹很矮,有的不到一米,最高的也只有一米出頭,參差不齊,錯落有致地分布在地里,采摘的時候需要彎著腰,一小顆一小顆地從樹枝上摘下來。采摘之余,將一顆藍莓放到嘴里,甜蜜果實爆漿而出,從舌尖一直甜到心底,宛如初戀般纏綿悱惻。
梁平區(qū)聚奎鎮(zhèn)高碑村幸福藍莓園,小朋友正在采摘藍莓。攝影:向成國
據(jù)介紹,在梁平區(qū),藍莓均采取生態(tài)有機種植方式,不施加工業(yè)化肥,肥料為天然有機豬糞;不打農(nóng)藥,防蟲以高科技的太陽能殺蟲燈和人工捉蟲的方式代替?zhèn)鹘y(tǒng)的農(nóng)藥,讓藍莓在自然生態(tài)的環(huán)境中生長,使之實現(xiàn)真正的天然有機。
梁山街道清都村的“珍妍開心農(nóng)場生態(tài)基地”,游客在開心地采摘新鮮的藍莓。攝影:杜杭
營養(yǎng)、生態(tài)、味美,來梁平采摘藍莓不僅僅是味蕾的享受,更是回歸田園的寧靜與愉悅。沉浸在藍莓的海洋里,邊走邊玩邊吃,相當愜意。來吧,帶上家人,約上好友,開啟一場藍莓采摘之旅吧!
(作者: 吳密)
(作者單位: 重慶市梁平區(qū)融媒體中心)