建設(shè)城鄉(xiāng)融合鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，要千方百計拓寬農(nóng)民增收渠道。近年來，石柱縣依托優(yōu)勢資源，大力發(fā)展以辣椒、黃連、莼菜為代表的“三色”產(chǎn)業(yè)，生態(tài)特色農(nóng)業(yè)紅紅火火，促進農(nóng)民持續(xù)增收。
經(jīng)過多年發(fā)展，石柱縣辣椒產(chǎn)量已經(jīng)占到了全市的70%。在大歇鎮(zhèn)雙會村，村民們正搶抓農(nóng)時，有序開展辣椒漂浮式育苗，為培育辣椒壯苗打下基礎(chǔ)。
石柱縣兵哥辣椒專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人譚攀說：“今年計劃在大歇鎮(zhèn)、橋頭鎮(zhèn)種植辣椒3000余畝，穴盤數(shù)量大概在3萬多盤。接下來我們把苗床苗子管理好，為下半年800噸干辣椒交付打好基礎(chǔ)?！?/p>
石柱還是全球最大的莼菜生產(chǎn)基地。今年1月，一批高附加值的莼菜即食產(chǎn)品發(fā)往日本，實現(xiàn)了石柱莼菜從轉(zhuǎn)出口到自營出口、從原料出口到加工產(chǎn)品出口的重大突破。走進生產(chǎn)企業(yè)——水火土食品公司，工人們正加緊分揀原材料，一條針對出口莼菜產(chǎn)品而建設(shè)的新生產(chǎn)線也已經(jīng)投用。
重慶市水火土食品產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理馬世碧預(yù)計，今年日本市場就能達到6500萬元以上的產(chǎn)值，市場前景非常好。
據(jù)了解，截至目前，石柱縣“三色”產(chǎn)業(yè)種植總規(guī)模已超過75萬畝，辣椒、黃連、莼菜年綜合產(chǎn)值分別達7億元、13億元、3.5億元，“三色”妙筆正生出多彩繁花，推動當(dāng)?shù)貜霓r(nóng)業(yè)特色縣向農(nóng)業(yè)強縣加快轉(zhuǎn)身。
石柱縣委農(nóng)業(yè)農(nóng)村工委專職副書記付小華表示：“充分發(fā)揮國家現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建示范引領(lǐng)作用，圍繞‘種 產(chǎn) 加 銷 研’補鏈強鏈，打造辣椒，黃連，莼菜產(chǎn)業(yè)集群，穩(wěn)定‘三色’產(chǎn)業(yè)規(guī)模75萬畝以上，實現(xiàn)年產(chǎn)值40億元以上?！?/p>
（重慶廣電-第1眼TV特約記者 左朝坤 譚艷波）
