金秋九月，秋高氣爽，又到了蜂蜜收獲的季節(jié)。這段時間，重慶石柱縣的蜂農(nóng)們開始進山采蜜，享受大自然帶來的這份“甜蜜”饋贈。
“今天我們要抓緊，爭取在十點前把這幾十桶蜂蜜取完。”在石柱縣王場鎮(zhèn)蛟魚村，當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)胡宜杰正和家人趕早進山采蜜。
據(jù)了解，胡宜杰是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)蜂大戶，他養(yǎng)殖的200多群蜜蜂都是中華蜜蜂，也就是人們常說的中蜂。中蜂會采集各個季節(jié)開出的野花，采出的蜂蜜純正、色澤金黃。這個季節(jié)，蜜蜂主要采的是山上的中藥材五倍子花蜜，里面含有豐富的營養(yǎng)成份。
開蓋、割蜂脾、封蓋，胡宜杰手法嫻熟，很快就取完一桶蜂蜜。“五倍子蜜看上去是偏綠色的，口感甜中微帶苦澀味，有清熱解毒、養(yǎng)顏養(yǎng)胃的功效。”胡宜杰說，今年高山的野花開得茂盛，蜂蜜產(chǎn)量也很不錯，這一桶取完大概有15斤蜂蜜。
據(jù)石柱縣王場鎮(zhèn)蛟魚村黨支部書記冉孟華介紹，全村有近50戶蜂農(nóng)在海拔800米左右的山上養(yǎng)蜂，蜂群數(shù)量近5000群。這段時間蜂農(nóng)都在大量取蜜，預(yù)計今年全村采蜜量在17噸左右。
記者從石柱縣農(nóng)業(yè)部門獲悉，截至目前，石柱縣中蜂產(chǎn)業(yè)已覆蓋33個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），共有8600多戶蜂農(nóng)養(yǎng)殖中蜂，蜂群數(shù)量超14萬群，預(yù)計今年全縣蜂蜜產(chǎn)量700余噸，產(chǎn)值超2億元。
