宮保雞丁、紅燒耙牛肉、雞絲涼面……，說起這些地道的重慶美食，很多人都難以抵擋誘惑。其實，抵不住誘惑的還有國外友人。不久前，這些“渝味360碗”中的招牌菜，首次走出國門，在聯(lián)合國旅游組織總部，邀請國際友人共同品嘗來自山城重慶的特色美食，不斷提升重慶的美譽度和吸引力。
近日，由中國駐馬德里旅游辦事處、馬德里中國文化中心與市文化旅游委聯(lián)合主辦的“你好！中國”重慶美食“渝味360碗”推介會，在位于西班牙馬德里的聯(lián)合國旅游組織總部舉行?；顒蝇F(xiàn)場，廚師們獻上了精心烹制的砂煲雪山羊、紅燒耙牛肉、紅糖糍粑、雞絲涼面等重慶特色菜肴和小吃，熱辣滾燙和香甜軟糯交織的多重口感，令各國嘉賓們贊不絕口。
聯(lián)合國旅游組織工作人員拉蒙·埃米利奧·穆尼奧斯說：“和我們平時吃的食物不太一樣，對我們來說是一種不同的飲食文化。但它非常美味，而且口味也非常豐富。”
重慶美食“渝味360碗”推介會工作人員王程華告訴記者：“現(xiàn)場的國際友人全部排起長隊，吃得干干凈凈每道菜。重慶的這個傳統(tǒng)美食文化，能夠得到國際友人的認可，我感覺很驕傲?！?/p>
除了美食推介，此次西班牙之行，我市還攜手馬德里中國文化中心、中國駐馬德里旅游辦事處，聯(lián)合舉辦了“歡樂春節(jié)”蛇年新春音樂會，參加第45屆馬德里國際旅游展，在海外全面展示重慶旅游國際新形象。
市文化旅游委副主任朱茂表示，在今年的春節(jié)期間，將組織第二輪“渝味360碗”重慶美食的評選工作，進一步地打造一批具有重慶特質(zhì)的國際化文旅品牌和產(chǎn)品，積極在國際舞臺上亮相發(fā)聲，向世界展示新重慶，講述新重慶。
（重慶廣電-第1眼TV記者 張陽陽）
